如何计算营养标签上的淀粉

在食品包装上定位营养事实标签上的总碳水化合物的量。总碳水化合物含量通常在脂肪，钠和胆固醇含量下方列出。如果要计算淀粉内容，请查找碳水化合物的数量，并忽略每日百分比值。如果食物没有营养事实标签，请使用在线源来查找此信息。例如，红芸豆罐的标记表明1杯含有40克总碳水化合物，其中14克是纤维，5克是糖。

从总碳酸计数中减去纤维。结果是服务中净碳水化合物的数量。净碳水化合物对应能够提高血糖水平的碳水化合物量。换句话说，净碳水化合物对应于每份糖和淀粉的量。在罐头红芸豆的情况下，从40克总碳水化合物中减去14克纤维，得到26克净碳水化合物。

减去糖。净碳碳包括糖和淀粉，这意味着减去糖给您食物的淀粉含量。随着红芸豆的罐头，减去了26克净碳水化合物的5克糖，这给了你21克淀粉。

调整您吃的服务尺寸。此计算的结果告诉您每份服务中有多少克淀粉。始终在营养事实标签的顶部列出服务。在罐头红芸豆的情况下，服务是1杯。如果你吃一半或2杯杯，请根据需要调整淀粉摄入量。