油会稀释朱古力
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所有东西都比巧克力好吃 不是吗巧克力树莓 香蕉 松果 棉花糖 樱桃和饼干都很好吃
趣味可快速化为沮丧 如果你遇到大故障- 浸巧克力硬化
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熔化巧克力最佳方法
融化巧克力的最好方法是什么答案在于你技术说到制作奇特稀释巧克力,它都关乎过程-最理想的是,过程不插进微波炉并跨过手指
食谱编辑 食谱作者 专业食谱创建者 AlisaFlemingGoDairy自由.org推荐使用双锅炉或,或,如果你没有,用一个酱盆和一个钢碗制作类似的东西
- 上铺番茄酱加水
- 开机中高热直到水变热 大约125至150华氏度不让它到锅炉
- 切小块巧克力 如果它不是用这种方式购买
- 把你的巧克力放进钢碗里 并小心地把它放进加水的盘子将番茄酱水推上你钢碗两侧,那很好偏向侧向
- 看着你的巧克力渐渐融化通常需要一分钟
- 几乎完成后,用橡皮块扰动两次,直到熔化完全并取出酱板
- 用毛巾擦碗底部并贴上柜台或表
- 开始用叉子稀释项目取出巧克力放上线板5至10分钟冷冻后准备进食
如果你有稀疏巧克力硬化, 这可能意味着一些水 输入您的碗时意外纠正这一点fooduation.org推荐添加少量水或脂肪,如黄油或椰油稀释巧克力免费使用-小点会长路
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选择您的巧克力
牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力-你偏爱哪一个都夸大其词,毫无疑问, 但有一些额外因素 你可能想在选择中考虑
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试一下把融化黑巧克力ivestrong.com菜谱像黑巧克力草莓树,巧克力覆盖草莓并黑巧克力GojiBerrybark.
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