古埃及人崇拜其药用特性,肉桂是一种在肉桂树皮中发现的咸味香料。虽然它是一种广泛使用的香料,但如果您正在缩小血液,您可能需要审计您的消费。香料中的香豆素可以增加你出血的风险。如果您正在采用抗凝剂,请与您的医生或营养师谈谈,以确定您应该拥有多少肉桂。
血液稀释剂
血液稀释剂,通常称为抗凝血剂,降低血液的凝块能力。凝块可以阻塞血管,导致心脏病发作和中风。通常,医生稀释于具有心房颤动,充血性心力衰竭和静脉炎的人的稀释剂。据德克萨斯州的心脏研究所说,有时它为那些肥胖的人开了。
香豆素在肉桂
肉桂的香豆素是一种天然的抗凝血剂,如果你服用血液稀释的药物,会使肉桂危险造成太多的肉桂。事实上,最常用的抗凝血药物华法林是一种香豆素衍生物。根据Sciencedaily.com的说法,Ceylon Cinnamon比Cassia Cinnamon有比Cassia Cinnamon更低的香豆素含量,最高可达63倍。尽管如此,当您购买肉桂时,它是不可能区分两者之间的。
考虑
如果你服用血液稀释剂,可以使用类似于肉桂的其他香料可能是危险的。据加州太平洋医疗中心称,丁香,姜和肉豆蔻是所有抗凝血剂,因为它们抑制了负责血液凝固的血小板活动。虽然使用这些香料少量烹饪不应该构成问题,但您应该避免将它们作为补充,克利夫兰诊所警告。在使用任何这些香料之前,请与您的医生交谈。
底线
无论您是血液还是稀释剂,您都应该避免过度消耗肉桂。太多的香豆素会导致出血并损害你的肝脏。那些有肝脏条件的人应该特别小心,不要吃太多这种香料。如果你正在喝血液,与你的医生或营养师谈谈。他们可能会告诉你,你可以继续用它调味你的菜肴,或者他们可能会告诉你完全停止使用它。
参考资料
展览