胃酸反流可能是一种慢性疾病,需要观察你吃的和喝的一切来控制你的症状。每个胃酸反流的情况是不同的,你必须尝试你的饮食,以找出盐或其他食物是否是个人的触发因素。如果胃酸回流没有得到很好的控制,会造成严重的损害,所以第一步是向你的医生咨询你的饮食问题。
胃酸倒流
胃酸反流是食道底部的下食管括约肌不能正常闭合时发生的一种情况,这使得胃酸漏回食道。当胃酸泄漏时,你可能会在胸部或喉咙产生灼烧感。克利夫兰诊所说,如果这种情况偶尔发生,可能只是胃酸消化不良或胃灼热,但如果这些症状一周出现两次以上,你可能有一种更严重的情况,称为胃食管反流病,或GERD。有许多因素和条件可以导致胃酸反流,所以治疗的第一步是排除严重的潜在疾病。
胃酸倒流的饮食
每个胃酸反流的情况都是不同的,你需要确定自己的触发食物。有些食物可能需要从你的饮食中完全消除,而有些触发食物可以适量食用。记录几周的食物和症状日记可以帮助你规划饮食。美国国家消化系统疾病信息交流中心指出,虽然对每个人来说都不一样,但一些常见的饮食诱因是柑橘类水果、巧克力、咖啡因、酒精、高脂肪和油炸食品、大蒜、洋葱、薄荷、辛辣食物和番茄类食物。这些食物可能会增加胃酸的产生。
盐和盖德
吃盐可能不会加重胃食管反流症状。然而,虽然确切的原因还不清楚,但在一段时间内摄入过多的盐可能会增加你患胃酸回流的风险。2004年发表在《肠道》杂志上的一项研究报告称,在食物中添加食盐的人似乎比从不在食物中添加盐的人患胃食管反流病的风险更高。还需要更多的研究来确定盐的确切作用,以及必须摄入多少才能提高患病风险。
症状管理
摄入过多的盐也会导致液体潴留,从而导致体重增加。肥胖是GERD的一个众所周知的风险因素,而超重会使你的情况更糟。为了最好地控制你的胃酸反流症状,减掉多余的体重,避免穿紧身衣服,躺下时抬起头,在一天中分开用餐,躺下前两到三个小时不要进食。