乳清蛋白通常包含在减肥和增加肌肉的保健品中。2001年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》(International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism)上的一项研究发现，食用乳清蛋白和肌酸(另一种流行的补充剂)的男性，力量和肌肉增长都有所增加。然而，对于一些试图减肥或增加肌肉的人来说，乳清蛋白可能会导致肠胃不适。在使用任何膳食补充剂前，或在使用补充剂时是否感到不适，请咨询您的医生。
乳清蛋白
乳清是从牛奶中提取的两种蛋白质之一。蛋白质是由氨基酸组成的，乳清蛋白的支持者认为，氨基酸可以增加肌肉质量。乳清蛋白还可以提高你的免疫力，帮助你减掉多余的脂肪。为了从这种补充剂中获得最佳效益，伊利诺伊大学的专家建议，如果你想减肥或提高免疫功能，每天摄入大约20至25克。对于高强度的训练，他们建议每天摄入40至50克。
腹泻和过量气体的原因
腹泻和气体过多可能表明肠刺激或疾病，如流感。食物过敏和过敏也会引起这些症状。对某些人来说，食用某些类型的食物，如豆类或花椰菜，会导致气体过量。对某些糖类的反应也会导致气体过多和腹泻，因为你的身体无法消化它们。这种情况也可能是由于胃中帮助消化乳糖或乳糖的酶缺乏引起的。这种情况被称为乳糖不耐受，可发生在食用由牛奶制成的乳清蛋白时。
乳糖不耐受
根据美国国家消化系统疾病信息交换所的说法，当你缺乏乳糖酶时，就会发生乳糖不耐受。这种酶是消化乳糖所必需的，乳糖是牛奶和乳清蛋白等奶制品中天然存在的糖。乳糖不耐受的症状通常在摄入含牛奶或牛奶蛋白的食物后30分钟内开始。通常情况下，人在摄入牛奶后会出现腹泻、腹胀和过量气体;根据缺乏症的严重程度，可能会经历极度的不适。
治疗乳糖不耐受
乳糖不耐症是无法治愈的，但有些人通过食用标有“无乳糖”的奶制品可以显著缓解乳糖不耐症。此外，在药店和杂货店可以买到乳糖酶补充剂，它可能有助于消化乳清蛋白。如果你的消化问题和不耐受是严重的，可能有必要使用替代来源的补充蛋白质，如大豆。非处方抗气体和抗腹泻药物也可以帮助减少与乳糖不耐受有关的不适，但这些产品并不能提高你消化产品的能力。