柑橘含量低的水果清单

水果中的酸，包括柠檬酸，会对人的牙齿和消化系统造成问题。患有胃食管反流疾病的人(也称为胃酸倒流)，或者那些担心牙齿珐琅质的人，可能会想要坚持吃非酸性的水果。

正如您所预料的那样，柠檬酸中的柑橘类水果最高，柠檬和石灰最多，据威斯康辛大学．橘子、葡萄和浆果也含有大量的柠檬酸。然而，柠檬酸并不是水果中唯一的一种酸，所以如果你要谨慎吃水果的话，你应该注意水果的整体酸度。

水果的酸度是通过pH值来衡量的，1代表最酸，14代表最碱性，根据酸碱度克莱姆森合作扩展．在正中间的7被认为是中性的，就像纯水一样。所有的水果都有一点酸，但是水果的pH值越接近7，酸性就越低。

酸性食物可以根据你的牙齿削弱牙釉质。口腔健康基金会．每次吃东西或喝东西酸性时，搪瓷都会有点柔软，并失去了一些矿物质含量。唾液最终取消酸性，但是当你吃太多的酸太多时，唾液没有机会恢复适当的pH平衡。这可能导致搪瓷和最终蛀牙的磨损。

此外，酸性食物会加重胃反流症状国际胃肠疾病基础．虽然有药物可以帮助缓解酸反流的症状，但是当一个人患有这种情况时，它建议避免酸性食物和饮料，包括高度酸性的果实。

据介绍，落在4.42和4.7之间，根据克莱姆森大学对于那些对酸性水果特别敏感的人来说，柿子可能是个问题。此外，柿子是一种柑橘类水果，所以它们的柠檬酸含量比其他水果高。因此，如果你真的担心酸度，就不要吃柿子，而要吃非酸性的水果。

尽管如此，柿子还是值得添加到你的饮食中。他们说，它们是冬季水果，有两个品种，八叶树和扶余卡路里控制委员会．每个小果实只有120卡路里，但它们是维生素A和纤维的良好来源。

八公屋品种应该让它们成熟，直到它们变软，然后去皮，捣碎，涂在烤面包上，作为一种果酱或泥成酱，建议布鲁克林植物园．另一方面，扶余柿子最好在果肉还很硬的时候吃。它们可以切成片，在沙拉中生吃，也可以烤成馅饼。

克莱姆森说，香蕉可能酸含量低，pH值在4.5到5.20之间，但它们的营养价值很高。据英国《每日邮报》报道，每只中等大小的香蕉含有约105卡路里的热量，但不含脂肪、胆固醇和钠梅奥诊所新闻网．把香蕉作为你早餐的一部分——它的天然包装使它很容易在汽车或火车上吃——或者把它切成一碗麦片或燕麦片。

水果的碳水化合物含量相当高，而碳水化合物是身体能量的主要来源，所以它是锻炼前或早晨吃点零食的好选择。这些碳水化合物中有一部分是以纤维的形式存在的——一个中等大小的香蕉中大约有3克纤维——这有助于消化，并给你一种饱腹感。

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当提到非酸性水果时，无花果可能不是你首先想到的选择，但它们是一种健康的零食或配料。据介绍，每颗无花果含有37卡路里美国队，但具有良好的纤维 - 每种水果1.4克。根据克莱姆森的说法，PH为5.05至5.98，这种非酸性水果还具有良好的钙，钾，锰和镁，这是您身体的重要矿物质。

无花果是干的，但你也可以新鲜地吃——尽管对不熟悉这种水果的人来说，用它们来烹饪可能会有点吓人。埃斯科菲耶烹饪艺术学院建议用腌无花果做沙拉，把它们切成莎莎酱，或者裹在培根里烘烤。

据其名称表明，西瓜主要由水 - 92％组成，据梅奥诊所健康系统．根据克莱姆森的说法，在5.18到5.6之间，它的pH值比很多其他水果都高，这也就不足为奇了。一杯西瓜还能为你提供865国际单位的维生素A，这对你的皮肤和眼睛健康有益，以及12毫克的维生素C，这是一种微营养素，可以增强免疫系统，帮助你的身体吸收铁。它也是钾的丰富来源，钾对神经功能至关重要。

西瓜的好处之一就是吃起来很简单。然而,为更好的健康生产基金会建议其他一些方法可以享受水果：将西瓜与希腊酸奶，草莓和香蕉结合在搅拌机中，为冰沙或季节用一点香料播出西瓜，并在烤架上弹出它。

热带水果番木瓜不像其他一些非酸性水果那么受欢迎 - 但也许应该是！墨西哥南部和中美洲的原产地，番木瓜以维生素A的形式提供了大量的类胡萝卜素，说怀俄明大学．克莱姆森说，西瓜的pH值在5.2到6.0之间，也是维生素C、叶酸、纤维、镁、钾、铜和维生素K的良好来源。

番木瓜可以像瓜子一样吃，怀俄明大学。但与瓜不同，番木瓜的种子是可食用的，味道味道，味道有点薄薄。用木瓜蛋白酶作为烤鱼或用酱汁的伴奏。

克莱姆森说，尽管芒果的pH值相对较高，在5.8到6.0之间，但根据发表在《科学》杂志上的一项研究，芒果含有少量有机酸植物科学的边疆2019年10月。这些酸包括草酸和柠檬酸，但它们的分子量很低，这意味着芒果中没有太多的柠檬酸。

然而，芒果含有大量的微量营养素，特别是维生素a和C，维生素E和K含量很少。芒果中的矿物质包括钾、钙和磷，还有少量的锌和铁。的国家芒果板建议你在吃芒果的时候，将一片芒果和熟食火鸡或火腿一起卷起来，或者将切碎的芒果和香草口味的冷冻酸奶混合。

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哈密瓜甜得要命，这可能会让你怀疑水果中的糖是否对你有害。然而，这些都是天然糖，而不是添加糖UT Southwestern Medical Center克莱姆森说，这种水果的pH值在6.0到6.67之间。甘露果肉呈淡绿色，每份仅含61卡路里，但每份含有88国际单位的维生素a、32毫克的维生素C、388毫克的钾和1.4毫克的纤维。

所有种类的甜瓜都可以加入水果沙拉，但是下次你想要甜瓜沙拉的时候可以尝试不同的选择。的为更好的健康生产基金会建议把蜜露切成红洋葱、香菜和酸橙汁的水果沙拉，或者把一片蜜露和一片意大利熏火腿裹在一起当零食。

和它的兄弟一样，哈密瓜(另一种甜瓜)也不含很多酸，克莱姆森说，酸碱度在6.13到6.58之间。UT西南医学中心指出，它还有丰富的橙色果肉，富含维生素A，很像木瓜和芒果，含有高达27,529国际单位的维生素A。哈密瓜还含有钾、维生素C和纤维。

像哈密瓜一样，哈密瓜是水果沙拉的理想添加剂。梅奥诊所健康系统还建议用甜瓜在白开水中加入一点味道，或者把甜瓜捣成泥，加一点糖和酸橙汁，然后冻成冰棍。

根据克莱姆森，在pH值6.27至6.58左右，鳄梨酸水平低，植物均为植物。他们富有健康的单一饱和脂肪但是，20至25克中的15个是单一饱和的，所以说克利夫兰诊所——这能让你在吃完后感到满足，这样你就不会吃太多。牛油果也富含纤维，这是另一种能让你有饱腹感的营养物质，还有钾和维生素A、D、E和K。

要享受牛油果提供的所有营养，想一些聪明的方法来使用这种水果。的为更好的健康生产基金会建议用它在三明治上使用它来捣碎它，或者用它作为填充卵卵的一部分。

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如果您在食物中避免柠檬酸，或者试图在整体食物中切断酸性，请清除或中等这些水果在pH级别下降：

• 某些柑橘类水果，包括柠檬(pH值2至2.6)、酸橙(pH值2至2.8)和橙子(pH值3.69至4.19)
• 一些浆果，如蓝莓(pH值3.12至3.33)、树莓(pH值3.22至3.95)和草莓(pH值3.0至3.9)
• 某些核果，如桃子(pH值3.3至4.05)和李子(pH值2.8至3.4)
• 葡萄的pH值在2.8到3.82之间，取决于品种
• 苹果，pH值从3.33到4.0不等，取决于品种