多功能炸鸡是自制的舒适食品,熟悉的快餐店。您可以将其作为主要课程(夹在三明治或沙拉中,但在选择这种食物之前考虑炸鸡营养价值。
炸鸡乳房可能会在油炸的黑肉鸡或脂肪汉堡包中有一些营养优势,但炸鸡太多,无论它是什么样的,对你不好。最好烧烤鸡胸肉或适度吃炸鸡。
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炸鸡乳房营养
无论您是食用皮肤和配方中的任何其他成分,均匀鸡肉的确切营养含量取决于特定因素,如服装尺寸,如食谱中的任何其他成分。炸鸡有230卡路里 - 3.5盎司服务,据USDA.近一半的卡路里来自添加的脂肪和淀粉。炸鸡胸肉提供:
- 23.5克蛋白质
- 6克碳水化合物
- 12.4克总脂肪
- 3.3克饱和脂肪
- 0.2克反脂肪
- 92毫克胆固醇
根据这一点美国心脏协会,饱和脂肪应占每日摄入量的不超过5%至6%。例如,如果您每天消耗2,000卡路里,那么最多可达13克饱和脂肪。反式脂肪是最不健康的脂肪类型,因为它们在血液中提高了您的LDL胆固醇和较低的健康HDL胆固醇。
在过去的几十年里,专业人士推荐限制胆固醇的摄入量每天低于300毫克。但是,根据美国心脏协会,目前的研究不足以证明膳食胆固醇增加血液胆固醇水平。但胆固醇高的食物也经常高饱和脂肪。胆固醇是脂肪动物食品,如肉类,全脂奶酪和黄油。
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得到你的维生素和矿物质
炒鸡胸肉营养还提供8毫克的烟酸,据美国国家科学院.它具有655毫克钠和282毫克的钾。
高钠低钾的饮食会导致高血压,增加患心脏病、肾病和中风的风险。根据这一点美国心脏协会如果您对心脏病的危险因素有危险因素,每日钠摄入量应不高于2,300毫克 - 或1,500毫克。
这只鸡还含有0.7毫克铁,占每日所需铁含量的9%。根据这一点膳食补充剂办公室在美国,铁对红细胞的生成很重要,并协助氧气从肺部转移到身体的其他部位。
尝试风吹
如果你喜欢炸鸡乳房的味道,但想要一个更健康的替代品,请尝试使用空气炸锅。空气油炸锅 - 适合柜台上的电器 - 在高温下循环空气,而不需要油。根据这一点克利夫兰诊所,使用空气油炸锅可显着降低整体卡路里的摄入量。