很少有东西像法国长方套一样基本而优雅。在外面的外面和柔软的外面有很长的薄薄的面包，面包营养器的营养简介取决于它是由精制面粉或全粒面粉制成的。
法国的一个订书，长方形宝石也在世界其他地区很受欢迎。烘焙法国长棍面包本身就是艺术形式。如果你曾经尝试过烘焙吧，你知道让面包很棘手，那个带壳但不是难，柔软但不是咕噜声，而不是烧焦。
法国面包营养
最近面包已经得到了相当糟糕的说唱，特别是由于越来越多的碳水化合物和低碳水化合物饮食。如果你想知道你是否应该吃它，这是你需要了解法国长方形面包的营养术语。
根据这一点USDA，一架长棍面包的100克部分有270卡路里。像大多数类型的面包一样，巴布特的卡路里主要来自碳水化合物。每款USDA，一架长棍面包的100克部分有56克碳水化合物，9克蛋白质和0.5克脂肪。在面包的碳水化合物含量中，只有1克碳水化合物是来自纤维。
长方形宝石是相当大的盐的源泉。2012年11月在学报发表的研究营养评论注意，一些欧洲面包中的盐含量可达面粉含量的2％。根据USDA，一克面包的一部分具有680毫克的盐。
这美国心脏协会（AHA）将过量的钠消耗与高血压和心脏问题联系起来，因此为大多数成年人建议每天每天1,500毫克钠的理想限制，每天上限为2,300毫克的钠。
精制面粉与全谷物面粉
根据“的情况”，传统的法国长方形面包配有精致的面粉，这不是最健康的选择。啊哈。aha注意到那种精致的谷物，就像那些白面包和法国长方形宝石，是简单的碳水化合物，在你吃完之后造成血液中的糖过剩。然后将这些碳水化合物作为脂肪储存在体内。
AHA建议用全谷物更换饮食中的精制谷物，因为它们提供了更多的营养和膳食纤维。纤维有助于降低胆固醇水平，改善您的胆固醇水平心脏健康并降低肥胖风险，2型糖尿病和中风。此外，AHA指出，像长方形宝石一样的全谷物版本的面包具有比其精制面粉对应物更少的卡路里和更少的糖。
根据AHA的说法，全粒面包也可能比规则面包更少。钠是一种强制性成分，当烘烤面包时，它使酵母培养物保持检查，因此需要保存面包。然而，具有较低钠含量的面包比具有的面包品种更健康很多钠。
2013年12月发表的一项研究报告抗氧化剂（巴塞尔）发现全麦面包也是由精制面粉制成的面包的更好的抗氧化剂来源。该研究指出，全小麦是维生素C和E等抗氧化剂的良好来源，以及类胡萝卜素，酚酸和黄酮类化合物。
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长方形宝石可以是均衡，健康的饮食的一部分，作为纤维，维生素和矿物质的源泉，只要你选择全谷品种。