如果您希望找到甜点或希望将风格添加到水果沙拉,新鲜菠萝的答案。多汁和甜蜜,这种果实让热带的想法,即使你还没有访问过。然而,它的皮肤和刺痛的顶部可以让它成为准备的麻烦。如果您宁愿保持烹饪快速简单,菠萝罐头准备好了。
基本营养
一杯新鲜的菠萝块有82卡路里,碳水化合物21.7克,纤维2.3克,糖16.3克。一杯排水,罐头菠萝块有109卡路里,碳水化合物28.2克,纤维2.4克和25.8克糖。菠萝罐头,碳水化合物和糖高于新鲜菠萝,因为罐装果实通常夹在果汁中。
矿物质
每杯,菠萝罐装含有比新鲜菠萝略高的钙,镁和钾。菠萝两种变化的磷和钠水平是相同的,铁和锌水平几乎相同。一般而言,菠萝矿物价值观不显着帮助您朝着日常建议的金额工作。例如,每天提供1,000毫克成年人的一杯新鲜或罐装菠萝,分别提供21或29毫克的钙。
维生素
新鲜和罐装菠萝具有显着不同的维生素C水平。一杯新鲜的菠萝有78.9毫克的维生素,而相同数量的菠萝罐装有17毫克。一份新鲜的菠萝提供了大量的维生素每日摄入量;妇女应该消耗75毫克,男性应瞄准90毫克。叶酸和烟酸的新鲜菠萝也较高,分别为30微克和0.8毫克,与9微克和0.5毫克在菠萝中相比。女性应该每天获得14人16毫克的烟酸。成年人每天都会获得400微克叶酸。
做你的选择
当试图决定是否吃新鲜或罐头菠萝,考虑各种类果如何影响您的个人健康选择。如果你努力吃低糖或低碳水化合物饮食,新鲜的菠萝是更好的选择。虽然大多数人在饮食中获得足够的维生素C,但如果您的饮食不含许多维生素C的食物,如水果和蔬菜,则新鲜的菠萝是更健康的选择。
参考资料
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