酸原饮食上的果实

水果是一种食物，通常被认为是健康饮食的重要组成部分。然而，果实不仅富含维生素和矿物质 - 它充满了碳水化合物和糖。这意味着如果您遵守酮饮食，可能会挑战大多数类型的水果。

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高蛋白,低碳水化合物和酮糖尿病因减肥而变得非常受欢迎。这样的饮食包括阿特金斯和古饮食。酮饮食与其他类似的饮食不同，因为它专注于大幅减少您的碳水化合物（以及因此，糖）消耗，同时增加脂肪和蛋白质摄入量。

相比之下，阿特金斯饮食法是一种低碳水化合物饮食，可以让您多种蛋白质和碳水化合物，而不是酮饮食古饮食专注于选择在农业之前消耗的食物变得流行，并不一定限制您的碳水化合物摄入量。一般来说，遵守酮饮食的人只能消耗每天20到50克碳水化合物．

碳水化合物的这种严格限制意味着许多食物需要被淘汰。通常被认为是健康的食物，比如水果，含有高碳水化合物——一般规律是，在生酮饮食中，碳水化合物含量越高，这种食物就越少。不幸的是，这意味着许多其他方面健康、高碳水化合物的水果，如苹果和香蕉，必须被淘汰，很少吃或只吃非常少量。

然而，消除富含碳水化合物的食物的需要并不意味着必须从您的日常饮食中取出所有水果。事实上，几种高脂肪，低碳水化合物水果，如椰子和鳄梨，是酮饮食的钉。最终，找到良好的keto果实只是涉及用低碳酸含量识别水果，因此您可以在不影响酮症的情况下消耗健康，甜食。

理想的keto水果是一种高脂肪，低碳水化合物的水果。这里的两个明显的选择是椰子和鳄梨。看着酮味的饮食计划，你将永远看到胖子 - 这是毕竟饮食的全部点。但是，重要的是使您的脂肪多样化。不要总是选择奶制品;相反，尝试将您的全牛奶换成椰奶或为鳄梨黄油交易黄油。

椰子提供营养和药用特性从其脂肪酸含量。这意味着每次使用椰子油或椰奶等成分时，您都会在仍然遵守您的酮饮食时获得大量的有益营养素。椰子产品是融入冰沙，炖菜和汤的一些最简单的成分。只需确保您使用的任何椰子产品中都没有添加任何添加的糖。

鳄梨与醋酸饮食中的椰子一样多，因为它们的中性风味允许它们用于很多种菜肴．有许多各种各样的鳄梨可供选择，但是大多数鳄梨都很富有在维生素和矿物质（如B维生素和维生素C，E和K），也含有有益的抗氧化剂．

鳄梨也富含脂肪——好的是这些都是有益于心脏健康的单不饱和脂肪有益于心支持体重管理。2013年的一项研究营养杂志表明吃鳄梨甚至可以增加丰满感，这有助于促进体重减轻。

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虽然鳄梨和椰子是一些最受欢迎的典型水果，但它们不是您唯一的选择。keto水果选项将在糖和碳水化合物含量中广泛添加营养价值范围的同时，甜食。某些果实每份含量超过一克糖，而其他果实可能有10克或更长时间。

每天消耗每日碳水化合物饮食的人每天50克的小部分可能会考虑某些水果keto友好的小部分，而那些粘附在更严格的20克 - 日饮食中将避免绝大多数水果。

许多水果每份含有约10克糖和约15克碳水化合物，包括沙梨，苹果梨，卡拉巴瓜、哈密瓜和葡萄柚。然而，遵循生酮饮食的人很少愿意为了一份水果而放弃那么多碳水化合物。

某些水果，就像郭瓦，杏每份浆果有足够的糖和总碳水化合物含量，使其在keto饮食上不可行。然而，它们如此小，即中等大小的，个体果实（典型部分的一部分）可以容易地集成到酮饮食中。

中性调味的水果喜欢杨桃，番茄和大黄生酮饮食也很受欢迎。杨桃和番茄每份含有少于5克的糖(分别含有9和6个碳水化合物)，而大黄含有少于1.5克的糖和5.5个碳水化合物。

这些水果不太可能满足您的甜食，但它们很容易纳入典型的甜点或冰沙。橄榄每份也几乎不含糖和碳水化合物——但这些通常是腌制的，可能不是你想要的酮友好的水果选择。

浆果是生酮饮食中最受欢迎的水果之一。可以很容易地把它们加到冰沙中，和甜点一起吃，甚至可以把半份当作零食吃。有益生酮的浆果包括黑莓，树莓，草莓， 蓝莓，蔓越莓和黑加仑．当然，并非所有浆果都是平等的，因为它们的糖和碳含量可能不同。

草莓和葡萄干在7至9克的每杯服务范围内具有相当高的糖含量。另一方面，蔓越莓和覆盆子只有4.5％和5.5克。然而，您应该意识到它不仅仅是糖，覆盆子中的总碳水化合物每份到14.7克，而每份蔓越莓有13.4克。尽管如此，它很容易将这些浆果中的任何一个作为甜点或晨滑的一部分，仍然是keto饮食参数。

柑橘类水果对生酮饮食很友好，这很好，因为它们充满了味道。像柠檬和酸橙这样的柑橘类水果通常只需要在食谱中稍微挤一点就能产生强大的冲剂。这意味着你可以吃到所有的口味，不含卡路里，也不含糖和碳水化合物。

酸橙和柠檬含糖量非常少:每个柠檬的含糖量分别只有1.1克和1.5克。像这样的柑橘类水果可以用于有益酮类的食物，如花椰菜鹰嘴豆泥，蛋黄酱和冰沙。在任何肉类或鱼类的食谱中做一个快速的调整都会大大提高大多数食物的质量。柠檬和酸橙也是维生素，矿物质和抗氧化剂，这与各种健康福利有关。

其他受欢迎的柑橘类水果，如橙子、葡萄柚和橘子，含糖量更高。例如桔子，大约有17克糖和21.3克总碳水化合物在每种水果中。虽然这并不意味着你不能偶尔有一小块果实，太多会很容易地将你从刺激中灭绝并干扰你的酮饮食。

大多数水果在碳水化合物和天然糖来源中都很高。这意味着美味，甜蜜的水果喜欢芒果，石榴，荔枝，梨，猕猴桃，香蕉甚至苹果如果你想坚持生酮饮食，这可能不是最好的选择。不能按生酮食谱吃苹果可能会让你感到惊讶——毕竟，苹果有生酮食谱健康的好名声！

不幸的是，所有这些水果都在碳水化合物和糖中很高。为了将其放入上下文中，如果您要吃一个整个芒果，您将消耗超过30克糖和50克碳水化合物。香蕉也是高糖和碳水化合物 - 非常不幸，因为它们对于冰沙非常有用。如果您正在寻找那种奶油纹理，您可以随时将它们用典型友好的鳄梨作为替代方案。

干果也含有大量的糖。这意味着你要远离葡萄干，苏丹纳斯，醋栗和其他干果，如日期，李子和杏干。一杯葡萄干可以有大约100克的糖：绝对不是keto友好！

坚持生酮饮食的人必须完全消除的食物之一是果汁。这是因为果汁是碳水化合物和糖的浓缩来源，有些果汁可能还添加了糖。如果你认为芒果或苹果的含糖量已经很高，那就别想接近大多数商业生产的果汁了。

凯西·麦克马纳斯说他说，果汁和其他浓缩产品会增加你的血糖和卡路里摄入量。这意味着果汁对生酮很不友好。你也要小心自己在家做果汁，即使是用蔬菜。把水果和蔬菜榨汁浓缩碳水化合物和糖可能对你的低碳水化合物饮食有太多。

另一种获取甜食的健康、有益生酮的方法是吃甜蔬菜。比如甜菜，它有各种各样的健康益处，只有5.5克糖每2英寸的甜菜和7.8克碳水化合物。大头菜是另一种被认为是甜的蔬菜每杯含有3.5克糖和8.4克碳水化合物．您可以通过使用典型的辅料烹饪方法轻松更加甜美这些蔬菜，或者在冰沙上使用它们。

另一种获取甜蜜的方法是通过水果奶昔或奶昔。你可以自己制作奶昔，使用替代的、有益生酮的甜味剂或购买预先制成的奶昔混合剂。的阿特金斯饮食例如，摇晃是低碳水化合物，富含蛋白质的奶粉（从法国香草到草莓的任何东西）。

某些奶昔，比如阿特金斯奶昔，适合代替食物。这意味着你可以喝一个，甚至再加一些水果，同时获得推荐的每日营养。偶尔使用这些产品可以帮助你在保持生酮饮食限制的同时获得甜食。

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典型友好甜味剂可以增强您的低糖，低碳水化合物水果和蔬菜的丰富。这些包括甜味剂，如：

• 甜叶菊，从南美植物中取出一种植物提取物甜菊糖甙rebaudiana，一种向日葵。

• 赤藓糖醇这是一种无热量的甜味剂，与其他甜味剂相比没有任何副作用。

• 木糖醇，由植物或酵母产生的天然甜味剂。

• 三氯蔗糖，一种人造甜味剂俗称splenda．

• 和尚水果粉，僧侣水果植物的提取物可以帮助调节体内胰岛素。

• Lucuma粉它是一种水果粉，可以用来天然地增加其他食物的甜味，同时以更多的营养素丰富餐点．

这些甜味剂中的任何一个都可以帮助您粘在酮饮食中，保持碳水化合物和糖低，仍然可以获得甜蜜的修复。许多人都是难以丧失的，这意味着它们根本不成为碳水化合物，你的身体只排出它们作为浪费。只要确保如果您选择使用Lucuma和Monk Fruit Power等水果粉，则没有添加额外的糖。