无糖汽水会影响胰岛素吗?

无糖汽水不会提高胰岛素,但它可能会影响新陈代谢健康。
图片来源:agrobacter / iStock /一些

避免含糖饮料是保持身体健康的重要部分健康的血糖水平适合糖尿病患者和有患病风险的人。有些人干脆不喝苏打水,有些人则选择无糖汽水,这些汽水的味道来自于阿斯巴甜、糖精和糖精等人造甜味剂三氯蔗糖

人工加糖的无糖汽水通常不含卡路里,因此人们一度认为它们对血糖或胰岛素水平没有影响。但越来越多的证据表明,虽然饮用人工加糖饮料不会在短期内提高血糖,但会以其他意想不到的方式对身体产生负面影响,包括增加患2型糖尿病的风险。

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阅读更多:喝无糖汽水对你有害吗?以下是你需要知道的

无糖汽水与糖尿病

长期以来,饮用无糖汽水一直被推荐为一种既能减少卡路里摄入,又能享受甜味饮料的策略。2018年3月的一项荟萃分析证实,由于人工甜味剂的热量几乎为零,它们不会提高血糖欧洲临床营养学杂志.然而,从长远来看,人造甜味剂可能会改变身体对真正糖的吸收方式。

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根据2013年9月的一项研究糖尿病护理在美国,人造甜味剂与胰岛素抵抗有关,胰岛素抵抗是一种慢性疾病血糖高.胰岛素抵抗增加了一个人患2型糖尿病的风险。虽然还需要更多的研究,但有证据表明,人工甜味剂通过扰乱肠道微生物群来增加胰岛素抵抗。

健怡汽水和微生物群

肠道微生物群——自然生活在消化道的细菌、病毒和真菌的独特集合——是一个至关重要的、微妙的系统,人们刚刚开始了解它。但据2016年5月的一项证据综述,它被认为在肥胖和胰岛素功能受损方面发挥着重要作用研究生医学杂志

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根据2018年9月号的一篇文章目前糖尿病的报道研究表明,与胰岛素功能正常的人相比,2型糖尿病患者的肠道微生物群发生了改变。虽然目前还不清楚肠道微生物是如何影响胰岛素抵抗的,但早期证据表明,是时候重新考虑无糖汽水在低糖饮食中的地位了。

奥萨马·哈姆迪,医学博士哈弗大学乔斯林糖尿病中心(Harvard's Joslin diabetes Center)的住院糖尿病项目主任,她认为,无糖汽水和代谢健康之间的负相关,是在选择健康饮食时必须考虑的重要因素。“尽管这只是一种联系——这意味着它不是原因- - - - - -我个人不推荐(喝无糖汽水),因为它们会改变肠道菌群,”他说。“但如果你让我在加糖饮料和无糖汽水之间做出选择,我会选择无糖汽水。”

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人工甜味剂究竟如何影响肠道微生物和长期血糖水平仍有待观察。还需要更多的研究,因为到目前为止,许多研究都是在啮齿动物或无糖尿病的人身上进行的。

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人工甜味剂的其他影响

无糖汽水不仅与代谢紊乱有关。根据包括2017年7月的一项元分析在内的多项研究加拿大医学协会杂志在美国,人造甜味剂会增加体重增加、心脏病和中风的风险。

人造甜味剂低热量的甜味剂(比如甜菊糖甙)也能改变人们对食物天然味道的感知。因为它们比普通糖甜得多,吃很多这种甜味剂的人可能会发现含有天然糖的食物尝起来不那么甜,最终也不那么美味。研究表明,这最终会导致人们对健康食物的厌恶,包括饱腹感、纤维和营养丰富的水果和蔬菜哈佛卫生出版社出版

如果天然甜食失去吸引力,人们很可能会转向糖果和甜点等不健康的选择来满足他们的需求你对糖的需求.随着时间的推移,这些食物的选择会导致体重增加糖尿病的统计数据表演是导致这种情况发生的一个危险因素。

你应该停止喝无糖汽水吗?

虽然有迹象表明人工加糖饮料可能对你的健康有负面影响,但结果还不是决定性的。虽然一些研究表明无糖汽水可能会扰乱你的新陈代谢系统,其他人发现无糖汽水有什么功效吗导致胰岛素抵抗增加,根据2016年12月的一项研究营养学杂志》

在这个阶段,矛盾的结果并不令人惊讶:研究人工甜味剂的影响是具有挑战性的,因为人工甜味剂有很多不同的种类,它们存在于我们每天吃的很多食物中——不仅仅是无糖汽水。因此,要完全了解无糖汽水对健康的影响还需要一段时间。

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与此同时美国糖尿病协会确认食用一定量的人造甜味剂可以这是一种有效的方法来减少你的整体糖和卡路里摄入量。所以,虽然限制无糖汽水的摄入量是个好主意,但你可能不必完全戒掉。

和你的医生或营养师讨论无糖汽水和人工甜味剂,让他们帮助你制定一个计划来管理你的血糖和代谢健康。

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参考文献