燕麦饼的营养成分

燕麦饼的热量因大小而异。一个8英寸的燕麦蛋糕含有120卡路里。相比之下，一个8英寸的煎饼大约含有160卡路里。燕麦饼是一种低能量密度的食物，这意味着它的卡路里含量相对于它的份量来说是低的。燕麦饼可以让你在摄入较少卡路里的情况下有饱腹感，这有助于控制体重。

作为一种面粉类食品，燕麦蛋糕中的大部分卡路里来自碳水化合物。但这些蛋糕也是很好的纤维来源。一个8英寸的燕麦饼含有34克碳水化合物和3克纤维。一块蛋糕能满足你每日所需纤维的12%。每日摄入量百分比是美国食品和药物管理局(food and Drug Administration)制定的一个指导，帮助你选择健康的食物，是基于健康成年人2000卡路里的饮食。燕麦饼中的纤维还可以通过减缓消化和提高饱腹感来帮助控制体重。这种纤维还能降低血液中的胆固醇水平。

燕麦饼脂肪含量低，蛋白质含量高。一个蛋糕含有4克总脂肪，1克饱和脂肪和7克蛋白质，满足日总脂肪量的6%，日饱和脂肪量的5%和日蛋白质量的14%。虽然燕麦饼是很好的蛋白质来源，但它不能提供所有必需的氨基酸，因此它是不完全的蛋白质来源。

燕麦饼的钠含量也很低。一个8英寸的蛋糕含有1毫克钠。相比之下，同样大小的煎饼含有高达500毫克的钠。钠是一种必需的营养物质，但根据科罗拉多州立大学推广中心的数据，大多数美国人每天消耗的钠是所需的两倍。钠摄入过多会导致血压升高。每日摄入量限制在1500到2300毫克。