甘蔗Vsexce

甘蓝和dextrose都是简单糖或单片glucese和dextse常互换使用甘蔗和dextrose有差

甘蔗在性质上存在于两种不同的分子安排中,称为异构物葡萄糖异构体包含相同的分子, 但它们有两种不同的排列方式相反射- 类似手相反射法两种甘蔗异构体命名L-甘蔗和D-甘蔗extrose为d-glucese并称dextrose或glucese,因为dextrose实际上是一种gluce

Dextrose或D-glucose形式是水果和蜂蜜等食品中自然发现的葡萄糖形式也出自植物,像玉米, 用于食品中的甜点糖协会表示,dextrose为晶状甘蔗,食物中多半dextrose取自kornstarkdextrose添加到食物中后, 素数列表上可列为“米糖”、“小糖”或“角糖”,视植物源而定制造商还可能把添加dextrose或glucse列作glucose、dextse或含有dextse或dextse等词的其他术语 。Dextrose添加到许多食品中,包括cake混合、cookie、custards和sherbets等甜点以及crackers和retzel等零食中

Dextrose也是你血液中的葡萄糖形式以之为主体碳水合物能量形式当人们谈论你血液中的dextrose时, 他们可能称它为血糖或血甘糖医学领域还使用dextrose或gluce描述静脉流水、口服片片或向病人提供液以提高血糖或供应卡路里

由NASA支持的一家公司研究人员发现L-Glucese和D-Glucese品味完全相同,但只有D-Glucese通过胃代谢并用于能量正因如此,L-Glucose被视为低卡路里甜点使用,并进行了更多研究L-Glucose生产成本太高,