回热正常时 剩下的火鸡和第一次一样好吃
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准备得当时火鸡潮湿嫩,但回热火鸡时,它有时会失去性能和纹理安全存储后-用填充取出火鸡和2小时内冰箱中隐藏的火鸡-剩余火鸡可冷处理
但如果你想重吃热火鸡餐 重热肉不必像橡皮剩菜隔夜存储熟火鸡 隔天再加热 令它口味像烤鸟一样美味多汁
更多信息:如何Cook25Pound土耳其
回热土耳其Oven
步骤1:预热Oven
为了防止细菌或微生物生长 预热炉325至450华氏度显示USDA食品安全检验服务使用低温会使肉温过慢并允许细菌生存
步骤2:刻片
如果火鸡全冷冻 切成小片以快速复热腿和翅膀可保持原样,但胸大腿肉可刻成片片
步骤3:准备土耳其
将火鸡片放浅锅中-煎饼或锅炉最理想可能时避免多层肉并尝试放置片段以免重叠向大群人进餐 可能有必要多用一个盘
第四步:保持潮流
Pour剩余火鸡或鸡汤对肉,可替代商店买火鸡、鸡鸡或菜汤或股票没有汤就用清水紧贴板用铝封
步骤5:土耳其库克
火鸡再热直到肉温度计插入每片中心至少达165华氏度-全熟火鸡温度伊利诺斯大学扩展.避免用温度计触摸骨骼,因为它可能注册比肉实际温度高
堆栈回热土耳其
步骤1:使用浅技巧
浅片刻火鸡片如果要再热骨质和无骨性肉类 将骨质和无骨分解成单片
步骤2:保持水分
翻翻火鸡块直到火鸡 躺在大约半英寸液浴转炉高中热
步骤3:土耳其热
紧贴板盖上盖子并热火鸡直到热通如果锅没有盖子,用铝块封紧测试时插入肉温度计,确保火鸡最稠密部分内部温度至少165华氏营养和饮食学院.
微波中回热土耳其
步骤1:准备片
分离骨质片分玻璃或微波安全盘
步骤2:添加液态
翻翻火鸡块直到肉休息 约半英寸液用微波安全盖或塑料包,覆盖盘子,但不要让塑料包触摸肉类不切切塑料包
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