如何在煎锅中煮冷冻牛肉馅饼

当你准时短短而且手上没有新鲜的肉，烹饪冰箱拍拍是一个很好的选择。至于准备冷冻汉堡馅饼的最佳方式，它取决于您的偏好 - 您可以在烤箱中烹饪，在烤架上或者在煎锅中，轻松做出令人满意的晚餐。

烹饪冷冻汉堡时，将肉放入冰箱，直到您准备好烹饪，并保持工作表面清洁。在处理肉之前和之后始终洗手，因为碎牛肉含有细菌，内外，注意到2017年5月的Pritish Tosh博士由此发表的文章梅奥诊所新闻网络．

冻结牛肉还是汉堡馅饼？这些是两个不同的实体。牛肉脂肪可以添加到汉堡包帕特，但不是碎牛肉美国农业部食品安全和检验服务状态。

在汉堡包或磨料牛肉中最多允许最多30％的脂肪。确保你完全了解自己想要的方法是让自己的馅饼，从你选择的肉，让他们保持在冰箱里。这食品和药物管理局建议冷冻汉堡包可以在冰箱中储存3至4个月。

调味品和浇头包括番茄酱，芥末，蛋黄酱，泡菜，莴苣，番茄，新鲜的鳄梨、奶酪。你可以选择普通的超市小面包，也可以选择奶油蛋卷，全麦面包或者酸面包．这些也可以保持在冰箱中，并在汉堡包正在烹饪时解冻柜台。您可以在服务前一两分钟烤箱。

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为了确保食品安全，碎肉应烹饪到最低内部温度为160华氏度，据美国农业部食品安全和检验服务（这将成为一个完整的汉堡）。食物温度计将帮助您确保将冷冻汉堡烹饪到适当的温度。

为了获得最佳结果，在中高温下烹饪汉堡。有一个刮刀准备 - 一个宽，薄的刮刀最好，最好快速翻转汉堡中途的烹饪时间。用纸巾排成一块板，接收熟馅饼。

1. 为了在煎锅中准备冷冻汉堡馅饼，将煎锅在中等热量上加热5分钟。
2. 将一茶匙橄榄油添加到锅中。如有必要，批量处理，将汉堡馅饼放在锅中，在它们之间留下一点空间。如果汉堡还尚未经过调味，那么用盐和胡椒调味。煮约六分钟。
3. 用你的刮刀，翻转汉堡并再煮六分钟。
4. 如有必要，可用盐和胡椒调味。如果你在做芝士汉堡，这也是添加芝士的时候。再煮大约六分钟，直到汉堡做好，温度为160华氏度。为了检查肉的温度，在汉堡包中间放一个肉温度计;如果肉饼很薄，你可以把温度计插入冷冻汉堡的一侧。
5. 当汉堡煮好后，把它们放到有衬里的盘子里，把多余的脂肪排掉。你也可以用另一张纸巾轻轻吸干肉饼，以去除更多的脂肪。将汉堡放在小圆面包上，趁热配上调味品和配料。