如果您享受链接香肠的咸味，但您关注猪肉的脂肪和卡路里的含量，请考虑到土耳其链接香肠的开关。根据美国农业部国家营养数据库部门，三个新鲜猪肉连杆香肠含有大约165卡路里和15克脂肪。相比之下，新鲜火鸡香肠的两个环节含有约132卡路里和10克脂肪。两者的味道和质地是相似的，烹饪过程几乎相同。您还可以购买完全熟食的土耳其香肠链接，只需要在服务前彻底加热。
烹饪新鲜的环节
步骤1
用油菜油或橄榄油轻轻涂上煎锅或煎锅，或用不粘烹饪喷雾喷洒锅。
第2步
将燃烧器转到介质并允许锅预热约30秒。
第3步
将土耳其香肠链接放在锅里。烹饪链接，直到香肠不再粉红色，大约10到12分钟。
第四步
使用即时读取的肉温度计确保香肠寄存在165华氏度的温度。要检查读数，请将温度计侧向插入香肠，因此温度计不触摸热锅。
准备预煮合链接
步骤1
用非克利特烹饪喷雾或用橄榄油或油菜油轻轻涂抹煎锅或煎锅。
第2步
将锅放在中热量约30秒。
第3步
将预紧的火鸡链接放在锅中。烹饪链接直到它们完全热 - 大约五分钟。偶尔搅拌链接以防止粘附。
你需要的东西
煎锅或煎锅
油菜油，橄榄油或不粘烹饪喷雾
即时读取肉温度计
小费
打开一套新鲜的火鸡香肠链接后，在两到三天内使用香肠。
您还可以烹制冻结的土耳其链接。为未煮过的链接添加约六分钟，并为预紧链接约三分钟。
警告
始终使用肉温度计确保新鲜的火鸡香肠链接完全煮至至少165°F.不要依赖外观。
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