葡萄干为你提供几种必要的营养，每天吃它们可能对你的健康有益。2010年美国膳食指南建议，当一天摄入2000卡路里时，每天吃2杯水果。水果组中1杯的量等于1杯新鲜水果或100%的果汁，或1/2杯干果——如葡萄干。
能源助推器
因为葡萄干富含碳水化合物，尤其是天然糖，当你感到懒散时，它们能给你快速补充能量，而不会让你感到沉重。出于这个原因，葡萄干是锻炼前或锻炼后的绝佳零食。每1/4杯的葡萄干含有130卡路里和31克碳水化合物。2011年发表在《力量与调理研究杂志》(Journal of Strength and Conditioning Research)上的一项研究报告称，在高强度耐力运动中，葡萄干是一种可行的能量补充替代品，可以替代运动果冻豆。
便秘减速器
MedlinePlus称，经常吃葡萄干有助于缓解或预防便秘。葡萄干是膳食纤维的良好来源，当你便秘时是有益的。2009年发表在《营养评论》(Nutrition Reviews)上的一篇综述的作者建议，你每吃1000卡路里的食物，就需要摄入14克膳食纤维;如果你每天吃2000卡路里的食物，则需要摄入28克膳食纤维。1/4杯的葡萄干提供约2克的膳食纤维。
丰富的营养
葡萄干是营养丰富的食物。它们是为数不多的富含膳食铁的植物性食物之一，铁是人体每天制造蛋白质、将氧气运输到身体细胞所需的一种基本矿物质。每天吃葡萄干可以帮助你达到推荐的铁摄入量，50岁以上的男性和女性每天8毫克，育龄女性每天18毫克，怀孕期间27毫克，哺乳期女性每天9毫克。葡萄干还富含钾、植物营养素和抗氧化剂。
降低疾病风险
每天一剂量的葡萄干也可以降低你患慢性疾病的风险。《食品科学杂志》(Journal of Food Science) 2013年的一篇评论报道称，经常吃葡萄干与降低血糖水平、降低血压、降低胆固醇水平、减少甘油三酯、增加饱腹感和降低整体食物摄入量有关。因此，这篇综述的作者认为，食用葡萄干有可能降低患心脏病、糖尿病以及超重和肥胖的风险。