羊肉比牛肉或猪肉更嫩，当羊羔地被研磨成汉堡时，你可以在传统的汉堡工艺上投入全新的扭曲。羊肉给出了不同的味道，你可以与你通常在汉堡上使用的浇头混合。6盎司的烤羊肉汉堡有481卡路里，并且在调味品和一个面包之前。地面羊肉还有33克脂肪，其中13个饱和。在加侧，6盎司的汉堡提供42克蛋白质。女性的建议日期津贴为46和56人。
第1步
必要时磨羊肉肉，并将其与您选择的草药和香料混合。薄荷，迷迭香，大蒜，面包屑，香菜，地茴香和小茴香，以及盐和胡椒的混合物可以混合到羊肉中，以便给它调味。洋葱，切割和混合肉，或准备放置在汉堡顶部，也适用于羊肉。
第2步
将烹饪表面预热至不高于325华氏度。羊肉倾向于轻松烧伤和燃烧，所以煮羊肉直接热。美国农业部建议在肉鸡或烤架上烹饪羊羔。
第3步
将肉放在肉鸡或烤架上，煮熟，直到它内部略带粉红色。汉堡不一定需要在烹饪前解冻，但肉类越冰布越多，厨师将越长。羔羊汉堡应该花五到八分钟煮。
步骤4
用肉温度计检查汉堡的中心。USDA建议在地面羊肉馅饼面积为160华氏度的内部温度
你需要的东西
草药和香料
洋葱
肉温度计
参考资料
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