葡萄糖是一种在一系列食物中发现的糖，包括新鲜水果和蜂蜜。葡萄糖有时也称为“血糖”，因为当你的身体崩溃碳水化合物时 - 糖和淀粉都会产生。反过来，食物中的糖包括所有品种的糖，如果糖和乳糖，而不仅仅是葡萄糖。
所有关于葡萄糖
葡萄糖由您的身体产生，因为它破裂碳水化合物，简单 - 如表糖 - 和复合物 - 如全谷物。它被用作身体的主要燃料来源，并且要么立即用作能量或将来存放在肝脏和肌肉中。葡萄糖是在一些食物中发现的简单糖，包括玉米糖浆，蜂蜜，蓝莓，葡萄干和桃子。然而，由于消化碳水化合物的结果，它也常见于人体。因为葡萄糖被你的身体直接吸收，所以它迅速增加血糖水平，使其具有高血糖指数，100，与其他食物相比。血糖指数衡量食物影响您的血糖水平的速度。
食物中的糖
食物中发现的糖分为天然糖或添加糖，两者都被认为是一种简单的碳水化合物。所有糖都会分解成葡萄糖。天然糖，如果糖和乳糖给一些食物，例如水果，他们的甜味。加入糖被送入加工食品和饮料，以增加食物的味道。它们通常在烘焙食品，糖果和软饮料中找到。一些天然和添加的糖，例如蔗糖，麦芽糖和乳糖，天然含有葡萄糖，因为它们是二糖。二糖是两种简单的单糖单元化学连接在一起。
健康的碳水化合物选择
碳水化合物有时分为良好和坏碳水化合物。坏碳水化合物是指成熟的碳水化合物，如表糖或白面粉。良好的碳水化合物是那些具有更多膳食纤维的碳水化合物，并且是复合碳水化合物组的一部分，意味着豆科食品，如豆类，土豆，蔬菜和全谷物。复合碳水化合物由葡萄糖链制成。尽管果实在简单的碳水化合物中很高 - 天然糖 - 它们也富含膳食纤维，使它们放入复杂的碳水化合物类别中。复杂的碳水化合物对您的健康更好，因为它们需要更长时间才能分解，导致更稳定的血糖水平和身体燃料的持久来源。
手表添加糖
在所有糖和淀粉选择中，简单的碳水化合物的添加糖的形式是最不健康的选择。添加的糖包括精制糖，例如表糖，但也是天然甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆。尽管加工较少，但仍然是简单的碳水化合物，其含有几乎没有额外的营养价值，例如必需的维生素和矿物质。在美国心脏协会的说法，在美国心脏协会的说法，加入糖中的饮食很常见，因此它可以增加体重增加和肥胖的机会。AHA建议每天不超过6到9茶匙添加的糖。