蜂蜜营养比糖更好吗?

小瓶新鲜的蜂蜜。
图像信用:Diana Taliun / Istock / Getty Images

继续,根据自己的喜好选择你的甜味剂,因为你不太可能从喝蜂蜜中获得营养优势。即使蜂蜜似乎更营养,它也保留了这种少量的维生素和矿物质,您必须使用不健康的数量来获得利益。当比较1茶匙部分时,既不是蜂蜜也不提供糖类提供营养素。

痕量金额的矿物质

砂糖通过更多的处理来除去原始植物的所有残余物。结果,它不会保留任何营养素。蜂蜜和红糖含有一系列营养素,但只有在大型服务中。例如,它们两者在1杯部分中有大约8%的铁和至少10%的RDA的RDA。当您将送达到1茶匙的服务时,没有可衡量的营养素仍然存在。

卡路里比较

蜂蜜具有最多的卡路里,1茶匙含有21卡路里。砂糖的相同部分有16卡路里,而红糖在相同的范围内,具有17卡路里。根据您的观看卡路里的严格性,糖和蜂蜜之间的4或5卡路里差异可能看起来微不足道。但重要因素是您在所有来源的一天内获得的糖总量。请记住,亲爱的,以及两种类型的糖,只不过是空心卡路里,这些卡路里迅速积累,无论你将它们放入一杯茶中,还是他们加入早餐谷物。

对能源的碳水化合物

您可以从蜂蜜,砂糖或红糖中获得唯一的潜在好处来自碳水化合物,因为您的身体可能会用于能量。他们所有的卡路里都来自碳水化合物,1茶匙的碳水化合物完全由简单的糖组成。它们都包括相同的两种糖:葡萄糖和果糖。唯一的区别是颗粒状和红糖由蔗糖制成,其是葡萄糖和果糖连接在一起。在蜂蜜中,两只糖仍然是分开的。一茶匙蜂蜜有6克总碳水化合物,砂糖有4克,你将从红糖得到4.5克。

添加了糖建议

尽管其声誉作为更健康的甜味剂,但蜂蜜落入与粒状和红糖相同的类别:他们都添加了糖。就像他们的名字一样,这些糖在加工,准备或表格中添加到食物中。判断您购买的食物含有添加的糖的唯一方法是检查成分。营养事实标签显示总糖量,但该数量包括添加的糖加上食物中天然存在的糖。根据美国心脏协会的说法,妇女每天都会消耗不超过6茶匙添加的糖增加了糖,而男性应该将每日摄入量限制在9茶匙以下。

参考
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