如果您有溃疡,慢性胃炎或胃食管反流疾病或最近在消化道上进行手术,您的医生可以将您放在平淡的饮食中。在这种饮食中,您需要避免所有辛辣,高度调味,纤维高的食物或难以消化。您可能需要改变您的一些正常的饮食和烹饪习惯。向您的医生或营养师询问,帮助开发Bland饮食计划,为您提供所需的所有营养素。
在早餐时精制谷物
在Bland Diet的早餐时,尝试将炒鸡蛋或蛋替代品用熟的小麦煮熟,表明胃肠学顾问。Although the U.S. Department of Agriculture advises that half of all the grains a healthy adult eats should be whole, you'll need to avoid whole-grain bread, cereals and pasta in favor of refined cereals, white bread and regular pasta while you are on a bland diet. Round out your meal with orange juice, low- or nonfat milk and a piece of white toast.
在午餐时挑选嫩肉
烤瘦牛肉,鸡肉或土耳其的一餐搭配肉汁,白米,煮熟的胡萝卜,罐头梨和冰山莴苣的沙拉可以作为午餐,而你追随着蓝色的饮食。烘烤,烤,煮沸,烤,炖或微波肉和家禽,而不是煎炸和遏制腌制或熏制的产品,包括香肠,咸牛肉,热狗,火腿和冷切。用草药和温和的香料添加风味,但不要使用大蒜,胡椒,辣椒调味汁,烧烤酱或辣根。如果您是素食主义者或素食者,请替换蒸蒸或烘烤的豆腐。
在晚餐时去煮熟的蔬菜
准备烤鱼,普通面条,煮熟的蔬菜,如西葫芦,青豆,芦笋,菠菜或夏季或冬季南瓜和奶牛和牛奶在典型的平淡计划上吃晚餐。在平淡的饮食中消耗的所有蔬菜需要烤,煮,捣碎或蒸,而不是生。此外,避免干燥的豆类和豆类,玉米和蔬菜更有可能导致气体,包括布鲁塞尔豆芽,白菜,西兰花,洋葱和青椒。
坚持用纯净的零食和甜点
当你有时间,烘烤平原,低糖饼干,蛋糕或松饼,让你在晚餐后渴望小吃或甜点时手头。不要将螺母,新鲜或干果或切碎的椰子碎,以使纤维含量保持尽可能低,并始终使用富含白粉,而不是全小麦粉的任何形式。用低脂牛奶制成的无糖布丁是另一种选择。对于较少的卡路里,选择罐装或煮熟的水果。虽然你可以吃成熟的香蕉和鳄梨原料,但应该避免所有其他原始水果。