丹麦饮食

丹麦人的饮食包括瘦肉,如羔羊肉。
图像信用:特蕾西Kusiewicz /一些/美食摄影的时刻

它的名字:丹麦饮食,丹麦饮食甚至是官方丹麦医院饮食。但无论它被称为什么,丹麦饮食只不过是饮食。在这个非常低的卡路里有限的饮食计划之后,您可能会迅速减肥,但您可能会努力保持重量。

提示

在开始任何减肥饮食之前,请咨询您的医生以获取建议。

丹麦饮食:起源故事

根据互联网上的各种来源,丹麦饮食是由丹麦医院的医生创造的,在他们进行手术之前在病态肥胖患者中产生快速减肥。饮食旨在成为一个非常短期的计划,并在医学监督下进行。但丹麦没有医院或医生都声称成为丹麦饮食的创造者。

这听起来很像另一种流行的流行饮食七天的神圣之心饮食,据称是由医院为其心脏病发达的汤饮食。但就像丹麦饮食一样,没有医院已经向这种低热量索根索赔,也是有限的饮食。

对于记录,大多数医生和其他医疗保健专业人员不会推荐一个非常低的卡路里饮食,在手术程序之前可能缺乏关键营养素。为了平稳回收,美国麻醉师协会建议在手术前健康饮食。让你的饮食充满营养丰富的食物为你的身体提供它需要的资源来处理压力和任何外科手术后的愈合。

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饮食内幕

在丹麦饮食中你能吃到什么?嗯,没有太多。虽然丹麦饮食有很多版本,但一般来说,你只能吃两种食物——蛋白质和蔬菜,这两种食物都很少有选择。丹麦饮食不吃所有的水果、全谷物和奶制品,尽管你可能会发现一些版本的计划包括不加糖的原味酸奶和黑麦面包。

该食谱允许的食物类型包括:

  • 水,不加糖的红茶或咖啡
  • 瘦蛋白,如牛肉,羊肉,家禽和鸡蛋
  • 低碳蔬菜,如西红柿,菠菜,芹菜和花椰菜

在饮食之后,您鼓励您在非常特定的时期每天吃三餐,没有任何零食。如果您在膳食之间饿了,饮食表明您饮用水。在下午6点之后,你会因进食而沮丧。并且不允许沉迷于未在该计划上的任何食物。

典型的丹麦饮食菜单可能包括:

  • 早上8点早餐。由黑咖啡和水组成
  • 下午1点午餐。5至7盎司的瘦肉或两个鸡蛋和1/4至1杯蔬菜
  • 晚餐在下午6点,5到7盎司瘦肉和1/4到1杯蔬菜

你只是应该追随饮食13天。

营养分析

你应该不难猜到为什么你会遵循丹麦饮食来减肥。因为它的卡路里含量很低。据估计,按照丹麦饮食,你每天会摄入大约600卡路里的热量。根据国家心肺血液研究所在没有医生监督的情况下,你不应该遵循任何热量少于800卡路里的减肥饮食。

大多数男性和女性都会减肥限制每天的卡路里的摄入量到1,200至1,800卡路里。您需要减肥的卡路里数量取决于您的年龄,性别,身体成分和活动水平。如果您不确定您需要减肥需要多少卡路里,请咨询注册营养师。

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低卡路里饮食的后果

没有足够的卡路里会影响你的新陈代谢和你的健康。您吃的卡路里为您的身体提供能量。大多数卡路里用于运行系统,甚至没有考虑的系统,如消化,心率和大脑功能。这被称为你的静息代谢率(RMR)。

如果你是不吃足够的卡路里为了支持这些基本的身体功能,那么您的身体进入称为的内容保存模式这样你就不会燃烧那么多卡路里。从本质上讲,当你限制每天摄入600卡路里的热量时,你就会减慢燃烧卡路里的系统,从而破坏减肥效果。虽然运动是增加身体卡路里燃烧能力的好方法,但你可能没有足够的能量来维持任何有计划的运动,以促进你急需的新陈代谢。

非常有限的饮食计划也会让你很难获得身体执行重要功能所需的所有维生素、矿物质和其他营养物质。没有得到身体所需的所有营养可能会影响你的感觉,以及你的整体健康。头痛、便秘、疲劳和注意力难以集中是低卡路里饮食的常见症状。

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为什么时尚饮食不起作用

它对新陈代谢对的影响不是这种低热量饮食的唯一问题。像丹麦饮食这样的饮食不起作用的另一个原因是因为他们不是长期的计划。你最肯定会减肥每天将你的摄入量限制在600卡路里,但是当你迅速减掉了大量体重时,它最有可能水重和肌肉质量,而不是脂肪。

这些因素使减肥变得非常困难。如果你在丹麦饮食减肥后又回到平常的饮食方式,你的体重很可能会反弹,而且可能还会多出几磅。

为了减肥并保持下去,你需要停止思考速效,而是专注于做出能给你带来持久效果的改变。

找到正确的饮食

丹麦饮食可以帮助你减肥,但如果你不这样做,你就无法保持体重有一个计划13天后你要做什么。没有一种减肥食谱适合所有人。如果你正在挣扎,咨询注册营养师,他可以设计一个个性化的计划,不仅满足你的营养需求和减肥目标,还考虑到你的生活方式和病史。

如果您想在减肥时成功,请考虑参与者使用的策略国家权重控制登记处(NWCR),这是一个追踪失去大量重量 - 超过30磅的人的注册表 - 并将其保留为一年或更长时间。根据NWCR研究人员,减肥的人成功地做了这些事情:

  • 吃早餐日报。
  • 锻炼不超过60分钟的一周(大多数参与者走路)。
  • 每周称自己。
  • 每周观看不到10个小时的电视。

考虑真正的丹麦饮食

作为新的北欧饮食(NND),这种饮食计划由北欧国家的食品专业人士和厨师开发,包括丹麦,瑞典,芬兰,挪威和冰岛。通常被称为下一个地中海饮食,NND充满蔬菜,水果,鱼,游戏肉,全谷物和一些乳制品。

除了充满健康,营养食品外,NND还支持减肥。2016年6月的研究发表于此蛋白质组学研究杂志发现NND在促进体重减轻而不是平均丹麦饮食的情况下显着更好。研究人员得出结论,充满鱼类,蔬菜,水果和全谷物的饮食,通过改善胰岛素敏感性并在禁食状态期间增加燃料的使用时,通过改善胰岛素敏感性并增加脂肪的使用。

参考文献
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