您可以在三明治上吃花生酱,蔬菜,饼干甚至在早餐麦片上。花生酱是一种受欢迎的花生和油脂,一些品牌也含有糖或盐。当你适度与其他健康食品时,棕榈油的花生酱可能有益处。
健康脂肪简介
花生酱用棕榈油在不饱和脂肪中高,在2汤匙服务中有7.6克单不饱和脂肪和4.4克多不饱和脂肪。根据美国卫生和人类服务部的2010年膳食指南,您可以在选择不饱和脂肪而不是饱和脂肪的情况下降低胆固醇水平。棕榈油贡献饱和的脂肪,但棕榈油的花生酱是比用部分氢化油制成的花生酱的更健康的选择。部分氢化油含有反式脂肪,其促使您的胆固醇水平比饱和脂肪含量多。
光纤来源
一汤匙花生酱提供1.9克膳食纤维。膳食纤维降低了您的胆固醇水平,并根据美国卫生和人类服务部的膳食指南,帮助预防便秘。2,000卡路里饮食中的健康成年人每天至少得到28克纤维,但普通美国人的占该金额的40%左右。花生酱中的棕榈油不会影响纤维含量。
富含基本营养素
据Linus Paul Tountsitute MicroNurient Information Center的微量营养器信息中心,虽然花生在技术上是技术上的豆类,但它们的营养型材更接近坚果,例如杏仁,山核桃,开心果和澳大利亚群岛。花生酱与棕榈油是镁的良好来源,这是适当肌肉功能的必需矿物质。花生酱还提供维生素E,抗氧化剂和烟酸,或维生素B-3。没有盐的花生酱有5毫克/汤匙服务,盐的花生酱有147毫克。
帮助控制重量
根据Linus Pauling Institute的微量营养学中心的说法,经常吃坚果和花生的人往往比避开它们的个人更低的体重。当您在饮食中包含花生酱时,您可能能够少吃棕榈油,因为2汤匙服务有8克蛋白质,这是一种令人满意的营养素。为了避免加入体重,仅适量地吃花生酱,因为它每份有188卡路里。