如何在肉鸡中烹饪汉堡包

您可能会认为您需要烤架烹制多汁，美味的汉堡包 - 但您实际上可以使用烤箱来创造类似的结果。当你在正确的环境中烤汉堡包时，他们会像你在后院里的版本一样清新品尝。

在烤箱中烤汉堡包的最简单方法是使用“烤”设置。混合碎牛肉用任何你想要的配料——洋葱、香料、香草，你能想到的——然后把它做成肉饼。然后，把肉饼均匀地放在烤盘上。

烹饪时间会根据肉饼的大小和烤箱的强度有所不同。开始时，每面只需几分钟(根据肉饼的厚度不同，烹饪时间也不同)。翻转一次，把肉饼两面煎均匀。每个肉饼的外面应该是深棕色，外观几乎是黑色的。你也可以使用烤箱制作汉堡的过程与制作传统烤箱的过程相同。

如果您有肉温度计，请使用它来衡量拍摄肉饼的关闭程度。首先检查汉堡温度一旦您注意到外部开始。当中心读取130华氏度时，汉堡是中稀有的。根据您喜欢汉堡的方式，调整您的烹饪时间。

不要只是看看估计捐赠的颜色 -颜色并不总是准确的指示肉的温度。美国农业部建议肉应该煮熟160度的内部温度确保吃饱安全。

没有肉鸡？您可以在手头上使用任何脊柱烘焙表的替代品。清洁顶部烤箱架，然后将烤盘放在底部机架上。将馅饼直接放在顶部烤箱架上，用下面的烤盘抓住水滴油。在使用肉鸡平底锅时，请烹制烹饪并翻转汉堡。

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如果你直接从冰箱里拿出馅饼，仍然想马上吃掉它们，烧烤不会成为你最好的选择。来自冷冻的烧结汉堡包将超越外部而不会允许汉堡内部的时间解冻。你最好的选择是首先解冻地牛肉，然后像往常一样烤它。您可以通过在冰箱中，在微波炉中或在冷水中进行解冻。不要在室温下将其留出来，因为这大大增加了细菌生长的风险。

也就是说，如果你需要从冻结烹饪汉堡，那么有多种方法可以这样做。你可以炸他们的煎锅或在烤箱里烹饪。从冷冻烹饪汉堡时，它需要的时间超过已经过滤的肉类 - 在决定它准备好的服务之前，请注意检查肉的温度。

只要记住，吃牛肉时少即是多。根据美国心脏协会，像牛肉，猪肉和羊肉一样的红肉具有比其他形式的动物蛋白质更高的饱和脂肪含量，这可能会导致心脏病。一定手段，现在享受汉堡，但要意识到它最好限制你的整体肉类消费，也可以吃其他类型的肉，如鸡，土耳其或鱼类。

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