如何在LeCreuset库克无骨猪圈

预包猪排快餐
图像信用度 :Jack Pucci/iStock/Getty图像

LeCreuset制作各种设计良好的菜具 -- -- 从图标式电子石器和法式炉子,到石器锅盘和au免费餐器,再到不锈钢酱和saute锅猪圈3至5磅无骨烤和1.5至2磅小叉需要面包机或浅面锅炉烤低脂蛋白丰富猪圈 揭开你的LeCreuset烤箱

步骤1

预热炉325华氏擦底盘 LeCreuset锅 并配菜油板

步骤2

从打包中清除reloin包中可能含有marine通过冲刷水中的肉 -- marinades含有额外盐分 -- 或用在菜盘中

步骤3

将烧菜放进锅里并添加调味料,如盐、辣椒、迷迭香或大蒜等

步骤4

加杯鸡汤或水底板LeCreuset锅不是设计干烤肉-肉必须编织

步骤5

烤熟约每磅30分钟-回路共45分钟-直到猪肉内部温度达155FLeCreuset锅热均匀化, 开始通过加热检验一半肉温 以发现烤速替换打开炉门时以蒸汽形式泄漏的液态

步骤6

取出烤肉并用铝块封在锅里,让烤肉休息约10分钟可选用盖子覆盖在此期间,烧烤会继续烹调,使其温度达160至165F

事物你需要

  • 无骨中心loin烧或retloin

  • ecruste矩形面包机、casserople或大au免费

  • 台词烹调油

  • 罗斯玛丽或大蒜

  • 1杯汤或水

  • 快速读取温度计

  • 织手套或热板

  • 铝屏

小技巧

搭建烧烤机,配有汽车, 搭建苏尔克鲁特-或用苹果填充秋菜Tenderloins也可以在425F烤约15分钟LeCreuset烤箱安全使用达500F

警告

总是戴烤箱手套处理热烤箱,并使用三角形或板块隔绝顶板或木质表面

引用