一堆kielbasa香肠在桌上。
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Kielbasa是欧洲香肠的通用术语，您可以在炉子上用啤酒和酸菜烹饪，或者整天在慢炖锅中。Spicier比美国热狗，这枚香肠是猪肉和牛肉的混合物，经常通过用草本植物，像马雷拉姆，胡椒和鼠尾草的草药腌制，这给它带来丰富的味道。传统上煮沸或炒，Kielbasa很容易在炉子上准备好，以便快速Entrée，您可以在一个面包上服务或用酸菜和土豆泥的一侧作为一个主要的主菜。
煎锅
步骤1
从包装中取出Kielbasa并将其放入煎锅中。打开酸菜，并将整个内容倒在Kielbasa上。
第2步
在Kielbasa和Sauerkraut上倒一杯啤酒。
第3步
将锅炉放在炉子上并在中高热中加热它直至液体开始轻微煮沸。
第四步
将热量转到介质并覆盖煎锅。让Kielbasa，德国泡菜和啤酒煮约20分钟。
第5步
从煎锅中取出kielbasa到服务盘，将其切成4英寸长的碎片，以在一个面包或1英寸长的件中用作主体主菜。用开槽勺子从煎锅上舀德国泡菜，并将其放在Kielbasa或服务碗里。
慢炖锅
步骤1
将酸菜放入慢炖锅中，并在顶部倒入一罐啤酒。将kielbasa设置在酸菜顶部。
第2步
在慢炖锅上设置盖子。将热量设置为低，煮成分8至10小时。如果您有更少的时间等待这顿饭，请在高位烹饪Kielbasa。
第3步
从慢炖锅中取下kielbasa并切割它。如果您在长圆面包中使用它，请使用4英寸长的Kielbasa。
第四步
用开槽的勺子舀出蛋黄克拉特，把它放入一个服务的碗里。
你需要的东西
1个kielbasa戒指
2个14盎司的酸菜罐头
1 12盎司罐啤酒
带盖子的大煎锅
漏勺
服务拼盘
服务碗
慢炖锅
小费
为kielbasa提供一面新鲜的辣根和辣，棕色芥末，为正宗的东欧菜，