如何在压力锅中做羊排牛排

羊排白板
图像信用度 :wiktory/iStock/Getty图像

羔羊肉来自绵羊幼子,口味和精度蛋白广受欢迎羊肉比其他类型红肉更温柔 肩牛排需要点时间做饭软化使用压力炉高效制作可口羊肩牛排与微波不同 压力炉密封果汁 口味肉, 而不是擦干它与开菜、烘烤和其他烹饪方法不同,它会保留更多肉类自然养分牛排加压比慢播客耗时少

步骤1

松羊肩牛排放冰箱2至4小时高温高压锅中植物油热浅薄羊排油 不盖锅从炉子上取羊排并排到盘子上

步骤2

将切洋葱和大蒜加到炊具和烹饪中剩余油中直到浅棕色透明添加剩余成份,除鸡或菜盘和玉米片stir成分并发制偶数混合

步骤3

退羊肩牛排加压锅并加料理牛排煮一分钟后把汤倒进锅炉盖住压力炉并紧闭将燃烧器热减低9分钟加盖

步骤4

从炉子上取出压力炉并立即放入水槽中冷自来水以快速减压你该看到蒸气从盖子内阀门流出保留锅盖和阀门原位直到所有蒸气释放

步骤5

稀疏玉米池水并混合至均匀去除压力锅盖并重回低热牛排放进服务菜中 液化素和其他素材留在锅炉中将稀释玉米片添加到池中剩余液继续做饭 扰动到变稠 做肉汁牛排倒在羊背牛排并立即服务

事物你需要

  • 二叉植物油

  • 羊肩牛排1/2厚

  • 一洋葱切片

  • 一叉大蒜压碎

  • 半番茄粘贴

  • 3/4杯鸡或菜

  • 茶松迷迭

  • 盐和辣椒品味

  • 一叉玉米

  • 压力炊具

  • 刀子

  • 割板

  • 板块

  • stirring勺子

  • 服务菜

小技巧

羊肩牛排配米饭、大麦和其他粒子 沙拉或蒸绿羊肉加香料数小时后再做更浓味菜

警告

使用压力炉前仔细阅读安全指令误用可造成严重伤害不填充压力炉2/3填充池内应该有条线表示这个标记永不去除盖子直到从锅炉释放压力快速释放按钮

引用
显示注释