肉可以是您午餐的营养补充，因为它为下午的能量提供了健康的蛋白质，以及您需要健康的维生素和矿物质。如果在加工午餐中出现的唯一肉，则可能会降低您的膳食的营养价值。加工的肉类，如冷切和热狗，钠和脂肪高，也含有硝酸盐和亚硝酸盐，可能会增加某些疾病的风险。用新鲜的肉更换加工的肉，你的午餐将更加营养，但就像美味一样。
烤鸡肉三明治
熟食店三明治是午餐盒的常见补充，但使用鲜肉是另一种，更营养的方式来制作三明治。在中热烧烤一根无骨，无皮的鸡胸肉，直至中心不再是粉红色。放在一个全麦面包的一半。顶部用新鲜的切片的西红柿和叶子莴苣叶子。使用捣碎的鳄梨代替蛋黄酱，以减少饱和脂肪含量，同时也添加纤维和钾。添加一片低脂肪奶酪，将钙添加到你的三明治。顶部剩下的一半面包，享受一侧的新鲜蔬菜棒或切碎的水果。
牛排沙拉
许多餐厅或熟食沙拉包括意大利辣香肠，立方体火腿或蒜味咸腊肠，这些都是高钠加工的肉类。用瘦鳞片牛排取代这些肉类会增加你的蛋白质摄入量，同时也降低了你的盐的摄入量。将牛排烧烤到所需的捐赠和切成薄条。将牛排条加入切碎的菠菜和罗马莴苣床上。顶部有着你最喜欢的沙拉成分，如黑豆，玉米，西红柿，黄瓜切片，西兰花小花和切碎的洋葱。使用低脂肪的沙拉酱，让您的沙拉在卡路里和脂肪中保持低位。
土耳其面汤
土耳其是一种营养的肉，可以取代一碗汤中的同样的旧鸡肉。使用白肉土耳其为低脂肪，高蛋白质汤。晚上准备汤健康的晚餐，然后在第二天吃剩菜午餐。用全麦面条用于纤维的升压，以及维生素A和钾的大量蔬菜。土豆，胡萝卜，芹菜和洋葱都与火鸡和蔬菜一致。用新鲜水果或一杯牛奶享受一下碗汤。
烧烤猪肉三明治
煮熟和切碎的猪肉和烧烤酱的组合是全国各地餐厅的传统三明治。使用新鲜的猪肉在家制作自己的烤肉猪肉三明治，你可能会有更营养的密集版本。在慢炖锅里煮一只猪肉八到九个小时，然后切成一口大小的碎片。结合低钠烧烤酱，并在温暖的全麦面包上。顶部有一点维生素C的切片洋葱。用新鲜水果或蔬菜吃三明治作为健康的配菜。