如果你想减肥,你能吃培根吗?

在蜡纸上的生培根片。
图片来源:DENIO RIGACCI / iStock /盖蒂图片社

减肥可以让你看起来更好,感觉更好,甚至可能降低患某些疾病的风险,比如心脏病和糖尿病。然而,饮食并不需要过度限制,把特定的食物列为禁区可能会让它们更受欢迎。培根不应该在你的减肥食谱中占很大一部分,但偶尔在一餐中加入它可能是好的。

减肥的原则

减肥的关键是摄入的热量要少于燃烧的热量,所以节食时吃的食物的具体数量和类型取决于你的活动水平、身高、体重和整体健康状况。根据体重控制信息网络,一个健康的减肥计划是侧重于蔬菜、水果、全谷物和低脂奶制品。蛋白质的选择应该主要包括瘦肉,鱼,家禽,蛋,坚果和豆类,而不是脂肪块的肉。同时要尽量减少饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、糖和盐。

熏肉的营养

培根的热量和脂肪含量都很高,所以在任何饮食中都应该适量食用。一片培根含有大约42卡路里和超过3克的脂肪。一片培根中的一克脂肪是不健康的饱和脂肪,可能会导致心脏病,并阻碍减肥。培根的另一个问题是含盐量高。每片培根含有192毫克的盐,所以即使你不想减肥,它也不健康。

一些低碳水化合物饮食可能不限制脂肪或卡路里,也不区分脂肪的类型。在这些商业饮食中,包括培根既不被禁止也不被推荐,但摄入大量培根可能会对你的整体健康造成长期损害。事实上,现在大多数现代低碳水化合物饮食计划都建议限制饱和脂肪含量高的肉类,主要选择瘦肉和单不饱和脂肪或多不饱和脂肪含量高的食物。

包括培根

如果你无法抗拒培根的味道,又担心它对减肥的影响,那就限制自己每隔一段时间只吃一片培根。为了让你的少量培根吃得更香,把它弄碎,用作健康沙拉或汤的配料,而不是狼吞虎咽地吃一片,那样你会想吃更多。你可能还会发现,你对培根的渴望可以用更健康的替代品来填补,比如低脂火鸡培根或瘦肉片火腿。

参考文献