如何煮冷冻轰击大豆

一堆新鲜轰击的大豆。
图像信用:Heibaihui / iStock / Getty Images

冷冻绿豆,通常在日本餐馆供应作为开胃菜,被称为埃迈克斯。轰击eDamame是从他们的豆荚中取出的大豆。1/2杯服务的eDamame有120卡路里,5克脂肪,5克纤维和10克蛋白质,使其成为低卡路里,心健康饮食的理想素食主义蛋白选择。当您购买eDamame冻结时,只需在保留其余的同时只需尽可能多地加热。用粗海盐撒上煮熟的eDamame,用纯净的,或用豆子撒上豆子。

炉灶

第1步

在中等平底锅中煮3杯水。

第2步

加入1/2磅壳的射频和1/2茶匙盐到沸水中。

第3步

煮沸大豆五分钟。

第4步

通过漏勺排出大豆。

第5步

在服用之前用冷水水冲洗豆子。

微波炉

第1步

将所需部分的eDamame放在微波安全的菜肴中。

第2步

用塑料包裹盖住碗。

第3步

微波炉高,两到三分钟。

第4步

将碟子从微波炉中取出并允许它覆盖,覆盖一分钟。取下保鲜膜并服务。

你需要的东西

  • 平底锅

  • 漏勺

  • 微波安全碗

  • 塑料包装

参考资料
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