百吉饼常用高胶四制
图像信用度 :edcor Hollyowed/PhotoObjects.net/Getty图像
Gluten是一种蛋白质形式,存在于小麦、大麦、黑麦和其他粒子中Gluten能提高面团并保持弹性素食者常用甘蓝制作黄鸡、faux牛肉和其他素食Gluten有时添加到其他食品中增加蛋白质含量
高原素
4盎司塞坦含有约50%推荐每日摄取蛋白或约26克蛋白尽管蛋白质含量高,但谷质脂肪极低,每服务2克小麦面粉也富含蛋白质四分之一服务提供23克蛋白质,但只有0.5克脂肪
高铁
格鲁腾富含铁量,尽管量因你食用内分量的不同而异比方说小麦谷浆面粉等于四分之一杯, 内含9%每日对铁的需求但如果你吃西坦,你会得到更多铁4盎司塞坦装有3.6毫克铁 约20%推荐摄取
其它养分
Gluten为身体提供数种其他养分而不增加胆固醇Gluten基本无钠化,小麦面粉中每服9毫克Gluten面粉含有少量钙
谁应该吃格鲁腾
Gluten为那些不想吃肉的人选择蛋白质,因为他们有高胆固醇或其他健康问题适合对大豆或奶制品过敏者 无法从这些源获取蛋白质Gluten含碳水化合物,所以它能为您提供一些能量小麦谷浆面粉中的碳水化合物数量微小-每14杯6克,仅占推荐每日摄取量的2%-低碳水化合物仍可食用
点考虑
进食后出现胃不适、头晕、头痛或调和问题Gluten敏感度并非剖面病或小麦过敏,如果你认为你对内分泌敏感,请先联系医生,再消除饮食中所有内分泌食品
显示注释