虽然你可以吃几种类型的树皮，但你不应该在你看到的每个树干上开始啃咬。有些树木产生苦涩甚至有毒的树脂。另外，甚至直接从树上舔的食用汁没有很好吃。但是，下次你在华夫饼上淋上枫糖浆，请记住它来自树SAP。
枫糖浆
最着名的可食用树SAP是枫树的形式。富含蔗糖的SAP是如此甜蜜和美味，它是北美的早餐和零食的特色以及世界上许多其他地区。经验丰富的枫木刺钳可以在一年中收集一棵树的80加仑的液体。根据缅因州大学延伸大学，您需要10加仑的新鲜液体清新的液体，以夸脱糖浆。
桦树
来自桦树树的SAP是可食用的，但是只攻丝往往发生在寒冷状态，例如阿拉斯加或加拿大的地区。SAP是一种清晰的粘性液体，在炉子上减少时会变得更加黄色。您可以用它作为早餐糖浆，虽然它比枫树糖浆更甜蜜和丰富。据阿拉斯加大学费尔伯克大学，糖浆提供一系列营养素，包括果糖，葡萄糖，氨基酸，维生素C，钾，钙，镁，锌，钠和铁。与枫树SAP不同，桦树SAP不含二糖蔗糖。
漆树
当你年轻而在户外玩耍时，成年人可能会让你提醒你的谚语，“三个，让它成为”。这适用于避免植物和树木的Sumac系列，其最熟悉的成员是毒性常春藤和毒橡木的毒性橡木。这两种植物的SAP都是有毒的，可以引发令人讨厌的皮肤反应，甚至有些人的过敏性休克。佛罗里达大学森林资源和保护学院还指出，燃烧的Sumac木材可以释放有毒烟雾。
考虑
如果您不识别野生树的物种，则最安全的选择是避免吃任何水果或SAP。即使是枫木树SAP等可食用的SAP也需要通过沸腾来降低厚厚的美味糖浆。沸腾也消除了可能隐藏在粘糊糊的SAP内的任何杂质和细菌。如果您在吃任何树皮后有强烈反应，特别是如果您注意到呼吸困难，请立即寻求医疗帮助。
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