有什么帮助吸收蛋白质？

是否构建肌肉或促进免疫系统，获得足够的蛋白质至关重要。但往往人们的蛋白质摄入而不意识到身体只能吸收这么多。您可以通过选择正确的来源，间隔摄入并服用益生菌来吸收蛋白质吸收。

如果你想提高身体吸收蛋白质的能力，你首先需要了解蛋白质是如何消化和吸收的。准备好回到高中生物课上的时光吧。

蛋白质消化从你咬第一口开始。咀嚼开始将蛋白质分解成更小的碎片。唾液帮助咀嚼过的食物通过食道进入胃。胃里的胃液含有盐酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶是一种能把蛋白质分解成更小碎片的酶。

再加上强烈的胃收缩，就形成了一种叫做食糜的统一混合物。食糜进入小肠，大部分蛋白质在这里被消化。胰腺分泌的消化液含有更多的酶，包括糜蛋白酶和胰蛋白酶。最终，这些酶将蛋白质分解成最小的部分——单个氨基酸，或称为小的氨基酸链肽。

所有蛋白质被吸收为氨基酸和小肠中的肽，并释放到肠道血液中，血液血液释放到肝脏上。肝脏负责调节血液中的氨基酸水平，并使用它们以合成新蛋白质或在整个身体中送它们以被其他细胞使用。

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蛋白质消化和吸收并不总是教科书。许多因素会影响您的身体消化和使用氨基酸，包括胃酸水平和酶产生。随着人们的年龄，他们的身体可能效率较低加工蛋白质。此外，摄入的其他蛋白质和蛋白质本身的质量也有影响。杂志上的一篇文章称，肠道健康也起着重要作用益生菌和抗菌蛋白2018年12月。

对于那些参与阻力训练的人来说，有限数量的蛋白质可以被一次吸收并用于建立精益肌肉质量。在此之上，未消化的蛋白质可能会移动到结肠，在那里发酵并释放出潜在的有毒物质，包括氨迈克尔·格雷格，医学博士，facm。

吃二3.5盎司鸡胸肉提供超过60克的蛋白质晚餐可能看起来像是在一个坐着的时候包装的好方法，但它可能不会比只有一个鸡胸肉更有效。

肠系健康在你身体吸收食物中营养成分的能力中发挥着重要作用。肠由细菌殖民，可帮助消化，免疫功能，预防和服务许多其他重要目的。这些有用的细菌可以通过不健康的饮食，压力和感染来损害，这可能会影响营养吸收和消化。

根据益生菌和抗菌蛋白回顾一下，一种特殊的益生菌叫做芽孢杆菌凝固素，一种能产生乳酸、芽孢的细菌能抵抗胃的酸性环境并到达肠道。一旦在那里，它发芽，变得活跃，并已被证明改善蛋白质和碳水化合物的消化。

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您选择的蛋白质来源也很重要。一些蛋白质食物比其他蛋白质食物更好地消化，这可以增加您的身体实际吸收和使用的蛋白质的量。根据发表的一篇文章食品和营养公报2013年6月，牛奶、鸡蛋、肉类等动物蛋白的消化率最高。

集中或纯化植物蛋白其中已经除去细胞壁，例如小麦麸质和大豆蛋白分离物，也具有增加的消化率。较少纯化的植物产品，例如谷物，豌豆和大豆面粉的消化率降低。

由于身体一次使用有限量的蛋白质的能力，更频繁地进食较少量可以改善吸收。你应该在一次占用多少是基于年龄和最近的阻力运动量和强度。

根据国际运动营养学会，健康锻炼个人的良好目标是每千克体重或20至40克的绝对剂量。您可以通过此号码分割您的总日蛋白质需求，以找到理想的蛋白质服务数量，而Issn建议全天均匀分发。

如果您的目标是肌肉建筑，什么时候你消耗蛋白质你的锻炼可能会影响你的身体吸收和利用热量的能力。关于在锻炼期间摄入蛋白质的最佳时间窗口有很多理论。ISSN表示，这可能更多是个人偏好，因为锻炼的合成代谢效果至少会持续24小时。然而，随着运动后时间的增加，这种效果会下降。

如果您的目标是全天均均均匀间隔，有限的蛋白质剂量的建议，您将能够在最佳时间获得最佳金额来获得结果。

为了优化蛋白质的吸收和利用，要确保你满足了每天的蛋白质需求。这可能比看起来更难，因为人们应该摄入多少蛋白质有不同的观点。食品和营养委员会对普通大众的建议国家学院医学女性每天46克，男性每天56克这是基于每公斤体重约0.8克的蛋白质。

但许多专家说这是不够的。在华盛顿举行的蛋白质峰会上，D.C。2013年，超过60名营养科学家，卫生专家和营养教育者召开讨论蛋白质在人类健康中的作用，最佳摄入最大化健康效益。

根据出版的调查结果摘要美国临床营养学杂志在2015年4月，每天每公斤体重摄入1至1.6克可有助于体重管理、代谢活动、肌肉生长和健康衰老。