瓜奈拉特对单钠格鲁塔美

敏感单钠内含或试图避免进食者也应熟悉二甲酸钠值此食品添加剂并不会产生相同的潜在不良效果, 在许多相同的食品中都发现, 所以它是一个良好的信号 食物中可能含有MSG

二叉酸钠和MSG都用来添加肉性或香味二次甘酸钠通过发酵产生,通常是木薯淀粉,尽管它也可以来自其他菜源有可能分类为自然口味食物标签上,所以不容易判断食物中是否包含此添加物

Dinainate是另一个增强口味者 负责mumi口味-所谓的第五品味后盐,甜,酸和苦常与二叉酸钠并用 产生与即时拉面相联的香味共生二叉酸钠和甘酸盐组合5'ibonuleotide,

MSG还提供咸味免加多钠照样需要它可以从富蛋白食品中提取,包括海草,但通常通过发酵产生,如二甲酸钠可使用软糖、淀粉或糖制成非自然生成的MSG必须列成单钠谷质标签,大豆蛋白分离或水解酵母

更多信息:20类可怕的食物补充物实为无害

一些人在吃含有MSG的食物后经历不良效果,如恶心和头痛美国食品药品管理局归为MSG类被公认为安全物质.敏感个人经验冲浪沉浸、懒惰、麻木和叮当消耗巨量MSG, 特别是当它没有食物消耗时此类不良效应通常不与二南酸钠相关

注意食品公司必须依法提交新建食品成分提交FDA,FDS科学家然后评价成分是否安全供人消费然而,某些成份免管程序包括食品添加剂,如GRASS类

更多信息:FDA每日营养需求

番茄可用于面食产品、加工蔬菜、奶制品、加工果子、糖果、早餐麦片、加工肉或家禽、鱼产品、鸡蛋产品、调味料、酒精饮料、能量或运动饮料、汤和酱

mSG常用于亚洲食品、调味料混合、肉或鱼产品、沙拉补丁、干或罐头汤和冷冻食品有时隐藏在别名下.内含词“glutamate”、“hryzed”、“protein”、“protease”、“enzymes”或“enzyme

双亚硝酸钠和guanilate相对贵通常与MSG并用,而MSG生产成本低得多。含二亚硝酸盐和甘酸盐的任何食品极有可能也有MSG增强口味者有协同关系 并增强彼此行为 允许制造商增加食物口味