干燥韩国鱿鱼的营养

韩国美食包括大蒜，辛辣红辣椒和大量汤和炖肉，肉，蔬菜和面条。海鲜是韩国文化的中枢部分，干燥的鱿鱼可以是自己的零食，或作为午餐或晚餐的食谱的一部分。如果你适度地吃它，干燥的韩国鱿鱼可以是您的饮食的营养补充。

每个干燥的鱿鱼都有204卡路里。它没有碳水化合物，包括糖和膳食纤维。一份服务有42克蛋白质，或2,000卡路里饮食的个体每日价值的84％。海鲜胆固醇高胆固醇，干燥的鱿鱼有186毫克，或每日价值的62％。膳食胆固醇在血液中提高了不健康的胆固醇水平，并增加了心脏病的风险。

整个干鱿鱼含有4克总脂肪，没有反式脂肪。根据美国农业部的说法，鱿鱼是欧米茄3脂肪的顶级饮食来源之一。当您每周吃两份海鲜时，您的心脏病风险可能会降低，因为它含有欧米茄3脂肪。这些心脏健康脂肪的其他来源包括脂肪鱼 - 如金枪鱼，鲑鱼，鲱鱼和其他贝类，如虾和蟹。

整个干鱿鱼有608毫克钠。钠提高了血压，可以导致心脏病和中风的风险增加。根据美国农业部的说法，健康成年人每天不超过2,300毫克钠，而具有高血压和老年人的个体应将其摄入量限制在1,500毫克。如果你用咸酱制备干燥的韩国鱿鱼，你可以获得更多的钠，如酱油或鱼酱。

干燥的韩国鱿鱼为钙的每日价值和铁的10％提供了16％。钙是建筑和维持强骨骼和牙齿的必要营养素。乳品制品，强化豆腐和橙汁，钙罐头罐头也很高。铁是预防缺铁性贫血的必要条件。患有育龄年龄和儿童的妇女处于较高的铁摄入量的风险较高。来自动物源的钢，例如鱿鱼，比植物的源源更具吸收，例如豆类。