传统的智慧曾经认为，如果你有一个溃疡，它是因为你吃的食物。但是，今天，我们知道食物不会引起或治愈溃疡，包括坚果。没有证据表明坚果对溃疡不好。一般来说，坚果对你的健康有益。
“在过去，据认为坚果对消化不良并且可以加剧消化系统疾病，”安德鲁L. Rubman，ND，康涅狄格州南博士的自然医师和南博里诊所主任。“虽然有些人可能会从坚果中消化不断，但大多数人都不会彻底咀嚼它们。坚果值得增加你的健康脂肪，油脂和蛋白质。”
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坚果和溃疡：可能的好处
根据“期刊”的评论，Nuts含有一些强大的抗氧化剂的营养素营养素2010年6月。这些包括生育酚，植物甾醇，叶酸，硒和镁。这对溃疡重要的原因是由于叫做细菌幽门螺杆菌（H. Pylori.）。
H. Pylori.是溃疡的主要原因之一，说国家糖尿病研究所和消化肾病。一个H. Pylori.感染可以分解胃中的保护涂层，允许酸进入并引起溃疡。
但是，饮食丰富抗氧化剂可能有助于防止许多炎症条件，包括溃疡。“美国的大多数成年人都有H. Pylori.在他们的肚子里，但很少有人得到溃疡，“Rubman说。”抗氧化剂可能有助于保持这些细菌稳定并防止它们引起溃疡。“
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坚果的其他好处
坚果由于他们传达的一般健康益处，已成为人民饮食的推荐部分。根据审查营养素，坚果 - 包括树坚果和花生 - 滋养浓密，富含健康，不饱和脂肪。它们也是蛋白质，纤维，矿物质和抗氧化剂的优秀来源。
根据审查，吃螺母已显示有助于降低以下风险：
- 心脏病
- 中风
- 胆囊疾病
- 憩室化
- 高血压
- 高胆固醇
- 肥胖
- 一般炎症
即使你没有溃疡，也有许多有原因的理由将坚果添加到您的饮食（除非您有螺母过敏）。但很多人都避免坚果，因为他们认为脂肪和油将会引起体重增加。
然而，研究表明，螺母是致密的蛋白质，减缓碳水化合物的消化，这使得它们不太可能导致肥胖造成肥胖。营养素评论。他们甚至可以帮助减肥。