缺乏食物和水对人体的影响

食物和水对身体至关重要。因此，脱水和缺乏食物极大地影响了您的身体正常运作的能力。即使是暂时的缺乏食物和水也会影响你的健康，持续的剥夺是危及生命。当你每天喝大约八个杯水并消耗圆满的饮食时，身体功能最好。

水，仅次于氧气，对人体健康至关重要，没有它，你会在几天内死亡。根据您的肌肉比例，水占体重高达75％的体重。身体中的每个组织和器官都需要水正常工作，尤其是你的大脑。水进行了许多职责，包括运输氧气和营养，润滑你的关节，消除毒素并调节你的体温。

身体通过尿液，汗水和生理功能（如消化）失去水。即使在水摄入量的适度限制也会降低您的总水量并影响您的健康。根据2003年6月“欧洲临床营养杂志”，温和的液体下降2％的液体衰退可能会影响您的集中能力。严重的脱水使您的器官能够运作并损害您的大脑，肾脏和心血管系统。脱水的症状包括低尿量输出，嗜睡，无泪，口干和沉没的眼睛。

通过降低您的代谢率来保护能量，您的身体将缺乏食物。因为葡萄糖是主要燃料源，所以疲劳套装葡萄糖储量耗尽。在没有食物的情况下去几个小时会导致血糖中显着下降。没有食物的营养素没有足够的营养，你的大脑功能会受到痛苦。孩子们最脆弱，因为他们需要足够的食物来增长和发展。根据2005年12月“营养杂志”的一项研究，缺乏食物会影响学龄儿童的学术表现。该研究发现，饮食不足的儿童在阅读和数学方面得分降低。

因为人类已经进化到生存短暂的饥荒，所以我们的身体可以在没有食物的情况下在30天内生存。走出很长一段时间没有食物对你的健康有害。你的身体分解脂肪和肌肉组织，燃料最重要的生理功能。身体变得不能产生适当的激素和酶，导致许多功能失败。你的心肌缩小并变弱，你的风险进入心脏骤停。最后的器官缩小并失败是你的大脑。