南瓜籽会影响孕妇吗?

南瓜籽不仅在怀孕期间可以安全食用，而且它们还含有许多产前发育最重要的营养物质。将南瓜籽添加到沙拉、面包、冻糕和冰沙中，或者将它们单独食用作为一种健康的零食。正如《准妈妈终极怀孕指南》中提到的，仅仅1/4杯的南瓜籽就含有186卡路里，为准妈妈提供了大约一半的推荐额外卡路里。

根据3月of Dimes网站的说法，缺铁是怀孕期间常见的问题。铁有助于红细胞的产生，而红细胞将氧气输送到全身。在怀孕期间，身体会产生更多的红血球以促进婴儿的成长，这就是为什么铁元素在这个时候比以往任何时候都重要。南瓜籽的铁含量仅次于芝麻，每100克南瓜籽就含有8.8毫克的铁。一杯咖啡就能满足普通女性每日所需铁元素的一半。

维生素B的主要作用是产生能量，而在怀孕期间，能量的需求要高得多。因此，正如《生命周期营养要点》中提到的，孕妇比同龄的非孕妇需要更多的B族维生素。叶酸是怀孕期间最重要的B族维生素，因为它有助于预防脊柱裂等神经管缺陷。一盎司的南瓜籽能提供大约16微克的叶酸。孕妇每天至少需要400微克，大多数产前补品都包含了相当一部分的每日需求。

半盎司的南瓜籽含有1.1毫克的锌，锌是孕妇的一种重要矿物质。锌有助于DNA的生成，并有助于促进发育中的婴儿细胞的快速生长。根据婴儿中心的网站，怀孕期间缺锌也与流产、出生体重低、毒血症和怀孕、分娩和分娩期间的其他并发症有关。孕妇每天应该摄入13毫克的锌。

南瓜籽是健康的不饱和脂肪的极佳来源，也提供omega - 3脂肪酸，促进宝宝的大脑发育。根据“询问西尔斯医生”网站的说法，婴儿体内必需脂肪酸含量低可能会导致大脑发育迟缓，因为omega - 3有助于脑细胞的发育。脂肪酸还能提高视力，帮助中枢神经系统的发育。除了吃含有脂肪酸的食物，还要确保你的产前维生素中补充了二十二碳六烯酸或DHA。