苹果的消化问题

苹果含有多种营养物质，但最重要的是富含纤维。膳食纤维通常能促进健康消化和正常排便，还能降低潜在有害胆固醇的水平。然而，过多的膳食纤维加上饮水不足会导致便秘和其他消化问题。某些影响肠道的疾病会导致消化富含纤维的水果(如苹果)的困难。如果吃苹果后出现消化问题，请咨询医生。

苹果是北美最受欢迎和分布最广的水果之一。根据《营养医学教科书》，吃苹果对健康有很多好处，包括改善心血管健康，由于抗氧化活性而减少自由基的产生，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，更好地调节血糖，改善消化，减少便秘和更规律的排便。膳食纤维是苹果对消化产生影响的主要原因。

膳食纤维包括蔬菜和水果的部位，您的身体无法消化或代谢成有用的营养素。有两种类型的膳食纤维：可溶性和不溶性。诸如苹果，浆果和柑橘类水果中发现的果胶的可溶性纤维溶于您的肠中成凝胶状物质，能够粘附于胆固醇并从身体中取出它。不溶性纤维不会溶于水中，但它吸收水和“散发出来”，这有助于清洁大肠和促进正常的排便。苹果包含两种类型的光纤;可溶性纤维主要在纸浆中发现，并且不溶性纤维主要在皮肤中。简而言之，纤维没有消化，但它会影响你的消化。

根据《公共卫生营养:从原则到实践》，女性每日所需纤维为25克，男性为38克。对于50岁以上的人，尽管老年人便秘和其他消化不良的发病率较高，但建议的每日纤维摄入量有时较低。苹果是膳食纤维的良好来源，大多数中等大小的品种含有大约4克的纤维。更丰富的纤维来源包括小麦胚芽，燕麦，杂粮面包，糙米，西兰花，豆类和胡萝卜。

为了防止消化问题，人们经常吃苹果，尽管有时苹果会导致便秘。如果你没有喝足够的水，膳食纤维会吸收你大肠里所有的水分，使你暂时不能活动。在老年人中常见的肠道运动减少可能会进一步加剧这一问题。和所有水果一样，苹果也含有果糖，过量的果糖会为肠道细菌提供发酵的基质，导致产气、腹胀和腹痛。在任何饮食中，苹果都是有益健康的，但吃太多会导致消化问题。适量食用是关键。