为了节省你的时间和空间，NuWave烤箱可以烹饪你的任何部分，从开胃菜到甜点。这个器具的大小大约相当于一个大型食品处理器，并以类似的方式坐在您的台面上。推广NuWave烤箱的目的是让你可以轻松清理，并迅速将晚餐端上餐桌，但你也可以购买额外的烘焙套装，让你可以制作一些美味的甜点，包括蛋糕。然而，你可能需要对你的食谱数量和烹饪时间做一些调整。
三重组合烹饪能力
在一个被称为“三重组合烹饪动力”的过程中，NuWave烤箱结合了导热、对流热和红外热来快速烹饪食物，而不像传统烤箱那样给厨房加热。传导烹饪提供了直接的热量，对流烹饪产生热量，在蛋糕周围循环，红外热穿透蛋糕烹饪它的内部和外部。你的蛋糕会在烹饪过程中自然地发黄。
诺瓦夫烤箱
当你用NuWave烤箱烤蛋糕时，你必须要跳出常规思考。虽然它可以处理任何类型的烤箱安全烘烤器具，单位是圆形的，所以选择一个适合里面的平底锅。使用单独购买的扩展套件，以适应一个10英寸的馅饼盘在烤箱里。该公司还销售一种烘焙套装，其中包括一个8英寸× 8英寸的方形硅胶烤盘，专门用于烘焙布朗尼和蛋糕。另一个要考虑的问题是蛋糕的层叠——NuWave烤箱一次只能放一个平底锅，所以你只能烤一层蛋糕，除非你单独做其他的层。
准备
NuWave烤箱不需要预热，所以等到面糊准备好并放入烤箱后再打开烤箱。有些厨师更喜欢使用该设备附带的配方从头开始制作蛋糕糊，但你也可以使用商店里买的蛋糕粉。只需根据食谱或包装盒上的说明准备蛋糕糊，填满烤盘，将剩余的糊放在一边备用。将填充好的蛋糕盘放在烤箱内1英寸的架子上。关闭穹顶，用穹顶支架将其紧紧固定。
烘烤蛋糕
一旦圆顶固定，烤蛋糕在所需的设置适当的时间。用8英寸乘8英寸的平底锅烤25分钟到30分钟，使用8级电源。把NuWave Death By Chocolate蛋糕放在8英寸乘8英寸的平底锅里，功率等级为10，烘烤30分钟到35分钟。如果你遵循NuWave的食谱，烤菠萝蛋糕需要三步。首先，把蛋糕糊放在一个10英寸的平底锅里烤5分钟。在蛋糕上撒上一点红糖，再烤15分钟。最后，把蛋糕烤盘移到2英寸的架子上烤15分钟。