双腿和鸡腿在野餐时很容易吃
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鸡是健康蛋白质源头 使它成为平衡菜单计划的一个好补充鸡的腿大腿比乳房便宜,常常煮得更快灰色切片减少对烹调脂肪的需求,保持低脂肪卡路里摄取量鸡腿和大腿在烧烤炉或室内柜台烤架上工作良好
准备
鸡腿和大腿前完全解冻肉类 保证整个过程烹调热栅栏中热允许烧鸡前完全加热很重要, 肉类会快速烹调,冲鸡和拍干你等待令肉片健康化 去除皮肤和丢弃鸡盘并带双叉或大叉转肉
裁剪和裁剪
不必在烤鸡腿前赛季或马林大腿,但这样做可增强口味并允许你创造各种品味马里那特小量油肉加醋、柑橘汁 和你最喜爱的药草和香料泰米 成熟盐 大蒜 姜豆配鸡口味选择不绑鸡时,请务必涂上栅架以防粘塞盐、辣椒、大蒜盐、洋葱粉、basil、Cajun裁剪、自来自来料理、百合和arsley工作干鸡端口味锁定为肉类厨师
格里林时报
烹调时间取决于鸡腿和大腿大小厚度双腿可能需要35至45分钟, 大腿将在12至15分钟内做饭,鸡到内温180华氏时完成 肉温度计插入最厚部分每隔几分钟翻转肉 保证甚至做饭保持封装不转或拷贝肉类, 帮助它更快地做饭
小技巧
并举大腿 开始烹调大腿旋转肉菜为相同理由中间烧肉比切片快切换半路做饭 让你所有的肉都同时完成为了防止食物传播疾病,把熟肉放在干净盘子上,不使用生鸡的马菜griled鸡腿和大腿配对良好意大利面沙拉、马铃薯沙拉、烤豆子、芯片、水果沙拉、烤玉米和coleslaw
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