如何冻结橙子和柠檬

冷冻橙子和柠檬保持新鲜味,保留柑橘方便部分供饮料和食谱使用-最终省钱Citrus果实含有高量维他命C、叶酸和抗氧化剂,保护细胞不受破坏学习如何正确冻结橙子和柠檬以保持质量并方便使用Citrus水果在冰箱里只保留两周,根据Clemson合作扩展程序,所以冻结那些你不会立即使用的东西是有道理的

和所有食品一样洗手使用干净容器和食品整理面切除果实中皮肤折损的任何区域这些地区容留微生物引起食物传播疾病洗整片无皮橙子和柠檬加平淡水不使用肥皂或洗涤剂,因为果实能吸收如果要冻结一些柑橘果汁使用, 离皮并切半果子,所以他们准备果汁皮尔橙子你想吃, 切成二分或分块

广口罐装橙片并加重糖浆加40%糖同样的方法对柠檬有效糖不需冷冻柑橘, 但它帮助保存果色和纹理,切加糖用果汁或水打橘子或柠檬冷冻leave 1/2英寸头空格-水果和罐盖间空格-以便允许柑橘果和液室在冷冻时扩展编织一块蜡纸并放入每罐顶部以保持柑橘液

冷冻柑橘果而不添加液称干包装满宽口罐头、冷冻袋或冷冻容器,片段加橙子或柠檬或按期望割除最少留一英寸头空 如果打包放罐头或冷冻容器你可以紧打柑橘柠檬半切半切橙或分块切橙,视你使用方式而定

只使用罐头或冷罐,因为玻璃调优以承受温度变化其它罐子冷冻时可以破解加利福尼亚大学Davis表示, 纳维橙子冷冻后会变得苦味,橙色类型少豪华轿车橙子和柠檬将存放4至6个月零华氏度或以下,据肯塔基大学合作扩展

生果汁,包括橙汁,可携带食物传播疾病易染这种病的人应该避免无压果汁,