黄瓜是一种提神的水果,你可以和沙拉、三明治一起生吃,也可以单独吃。黄瓜热量很低,不含脂肪和胆固醇。然而,一些人会因为食用不同种类的黄瓜而感到肠胃不适,因为这种黄瓜含有一种叫做葫芦酸的苦味物质。你的黄瓜越苦,你就越有可能经历消化不适,也就是打嗝。通过选择正确的黄瓜种子和种植不同的黄瓜,你可以控制一些苦味。
种子
步骤1
访问你的园艺商店或网上购物,找到正确的黄瓜种子,或使用成熟的黄瓜种子。某些类型的黄瓜种子含有较少的葫芦素,尝起来也不那么苦。
步骤2
购买黄瓜种子杂交新品种。这些种子通常被贴上“无嗝”的标签。这些混血儿往往不那么痛苦。
步骤3
如果可以的话,使用亚洲品种的无嗝杂交种子代替美国品种。根据2000年发表在《Hort Technology》杂志上的一项研究,亚洲黄瓜的“打嗝”明显少于任何一种美国黄瓜。美国黄瓜的平均打嗝评分为3.0 - 3.5,亚洲黄瓜的平均打嗝评分为0.5 - 1.0。
日益增长的
步骤1
在阳光充足的地方种植黄瓜。避免阴凉或阴凉处。涂抹一层覆盖物,如树皮或稻草,以帮助保持水分和远离杂草。
步骤2
给黄瓜植物提供均匀的水分。在干燥的时候浇1到1.5英寸的水,防止黄瓜打嗝。
步骤3
吃黄瓜之前先把茎端切掉。用削皮刀或蔬菜削皮器削去皮。黄瓜的表皮通常含有大部分打嗝的成分。
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