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烤蔬菜藜麦沙拉

通过Livestrong_Recipes|2020年7月29日

烤蔬菜藜麦沙拉
图片来源:lblinova / Adobe股票
  1. 准备
  2. 10米
  • 库克
  • 12米
  • 总计
  • 22米

你可以提前做好沙拉,冷藏后带着去野餐。

成分

是14

  • 2杯干奎奴亚藜
  • 半杯白香醋沙司
  • 2 1/2茶匙海盐
  • 8杯烤蔬菜
  • 半杯新鲜罗勒
  • 1/4杯欧芹
  • 1/4杯薄荷叶

方向

1 向大炖锅中加入奎奴亚藜和4杯冷水。把它烧开。盖上锅盖,开中火,煮12分钟。熄火;浸泡8分钟。加入1/4杯醋油沙司和1.5茶匙盐搅拌。严寒。
2 当准备好了,搅拌热的或冷的烤蔬菜(如西葫芦,黄南瓜,茄子和红辣椒),剩下的1/4杯醋油沙司和1茶匙盐到冷冻的藜麦中。尝一尝,调味。
3. 撒上或搅拌混合的新鲜香草,如罗勒,平叶欧芹和薄荷。