食谱
塔希尼酱烤西兰花
通过Livestrong_食谱|2018年10月15日
- 准备
- 15米
- 厨师
- 08米
- 总计
- 23米
你的主菜应该简单明了。好的烤鸡胸肉或烤野生三文鱼柳都能达到目的。但这并不意味着你的配菜不时尚。
成分
发球3次
- 1 1/2汤匙塔希尼
- 1 1/2汤匙柠檬汁
- 2 1/2汤匙绿茶，日式，不加糖
- 1 1/2汤匙橄榄油，特级初榨
- 1丁香大蒜
- 1/4茶匙海盐
- 1捏孜然，接地
- 6杯西兰花
- 2汤匙松子
方向
1
在一个液体量杯或小碗中，将塔希尼、柠檬汁、1 1/2茶匙绿茶（或水）、1 1/2茶匙橄榄油、大蒜、1/8茶匙盐和孜然搅拌在一起。放在一边。
2
在一个中等高度的大锅里，加入剩下的2汤匙绿茶（或水）和1汤匙橄榄油、花椰菜和剩下的1/8茶匙盐，煮到你听到嘶嘶声。盖上盖子蒸3分钟。然后揭上盖子，炒至花椰菜熟透，并根据需要变黄，大约3分钟以上。
三
将西兰花放入各式碗中，淋上塔希尼酱，撒上松子（最好用平底锅烘烤）即可食用。（提示：喜欢香料吗？用红辣椒片装饰！）
