食谱
辣彩虹藜麦佛碗
通过Livestrong_Recipes|2019年1月7日,
图片来源:chandlervid85 / adobe股票
- 准备
- 25米
- 库克
- 18米
- 总计
- 43米
烹饪藜麦网的温迪·波利西(Wendy Polisi)简单地将阿多波调味品、大蒜和斯里拉查(Sriracha)混合在一起,给藜麦和蔬菜的混合物增加一些热量。
成分
是6
- 两杯藜麦,干的
- 2杯生胡萝卜丝
- 4杯生西兰花
- 2杯紫甘蓝
- 1杯洋葱
- 1汤匙调味料,加胡椒粉
- 2茶匙香料,大蒜粉
- 1 dash海盐,粗盐,地中海
- 1 dash Pepper, Black
- 3盎司冻豌豆
- 2汤匙金亚麻籽
- 1中鳄梨
- 1 dash辣酱
- 4杯水
方向
1
在一个大锅中,中火加热,加入水(或肉汤),藜麦,所有的新鲜蔬菜,阿杜波调味料,大蒜粉,盐和胡椒。
2
小火慢炖,然后转小火煮大约15分钟,直到所有的水都被吸收。
3.
拌入冰冻豌豆,再炖几分钟。
4
加入亚麻籽搅拌,尝一下味道,如果需要的话,再加些盐和胡椒。
5
在碗中均匀地分成两份,用新鲜的牛油果片、少许斯里拉恰酱和一小枝欧芹装饰。
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变化:在加入豌豆的那一步加入一些绿色蔬菜;试试羽衣甘蓝、菠菜、瑞士甜菜或芝麻菜。你也可以在碗的顶部放一块烤鸡或鱼!