食谱
辣的姜黄鸡
通过Livestrong_Recipes|2019年1月5日
图片来源:Marco Mayer/ Adobe Stock
- 准备
- 05 m
- 库克
- 10米
- 总计
- 15米
姜黄的味道介于姜和胡椒之间,给腌料带来浓郁的回味。在香料区购买姜黄时,选择明亮的金盏花颜色和浓郁的香味。把瓶子密封好,存放在阴凉、干燥、黑暗的储藏室里。食谱由纽约时报提供。
成分
是4
- 16盎司鸡胸肉
- 2汤匙橄榄油
- 3汤匙酸橙汁
- 1/2茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙姜黄粉
- 2茶匙迷迭香,新鲜
- 半瓣大蒜
- 2汤匙黄油,加盐
方向
1
预热烤炉或烤架。
2
纵切鸡胸肉,切掉多余的脂肪。
3.
把油、酸橙汁、辣椒粉、姜黄、迷迭香、大蒜、盐和胡椒粉放在一个碗里搅拌均匀。
4
将鸡块放入碗中,并将其充分浸透。
5
盖上并放在一边。
6
一旦准备好烹饪,把鸡肉放在烤架上或烤架上。
7
盖上烤架或关闭烤炉的门,煮3-4分钟,然后翻面。
8
继续烤至熟,在烤架上烤3-4分钟,在烤架下可能要烤久一点。
9
取下鸡块,在上面刷上融化的黄油。