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辣的姜黄鸡

通过Livestrong_Recipes|2019年1月5日

辣的姜黄鸡
图片来源:Marco Mayer/ Adobe Stock
  1. 准备
  2. 05 m
  • 库克
  • 10米
  • 总计
  • 15米

姜黄的味道介于姜和胡椒之间,给腌料带来浓郁的回味。在香料区购买姜黄时,选择明亮的金盏花颜色和浓郁的香味。把瓶子密封好,存放在阴凉、干燥、黑暗的储藏室里。食谱由纽约时报提供。

成分

是4

  • 16盎司鸡胸肉
  • 2汤匙橄榄油
  • 3汤匙酸橙汁
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙姜黄粉
  • 2茶匙迷迭香,新鲜
  • 半瓣大蒜
  • 2汤匙黄油,加盐

方向

1 预热烤炉或烤架。
2 纵切鸡胸肉,切掉多余的脂肪。
3. 把油、酸橙汁、辣椒粉、姜黄、迷迭香、大蒜、盐和胡椒粉放在一个碗里搅拌均匀。
4 将鸡块放入碗中,并将其充分浸透。
5 盖上并放在一边。
6 一旦准备好烹饪,把鸡肉放在烤架上或烤架上。
7 盖上烤架或关闭烤炉的门,煮3-4分钟,然后翻面。
8 继续烤至熟,在烤架上烤3-4分钟,在烤架下可能要烤久一点。
9 取下鸡块,在上面刷上融化的黄油。