10倍心脏健康的食物是不

你吃什么可以极大地影响你的心脏健康。研究显示某些食物可以降低胆固醇和血压，减轻炎症和打击牙菌斑堆积。然而，约60万人死亡，每年在美国心脏疾病：这是一个每四个死亡病例，使之死亡的男性和女性的首要原因。粗粮，富含脂肪的鱼类，豆类，坚果，水果和蔬菜是健康的股票订书钉。但是，当你认为食物是“心脏健康”是不是在所有真正的健康会发生什么？燕麦片是作为对你有好处，当它加入到小吃店？怎么样在便利商店包装沙拉？不要被这10个不那么心脏健康的食品所迷惑 - 专注于更好的选择来代替。

添加到熏肉单词“火鸡”肯定似乎是一个健康升级到真实的东西，但阅读营养标签仍然是关键。“虽然这将是脂肪和热量比普通腊肉低，火鸡培根往往有更多的钠。选择低钠火鸡培根仍然是一个更好的选择腊肉，”洛瑞贾尼尼，RDN，发言人营养科学院说和营养学。美国心脏协会建议人们限制其摄入的钠保持健康的血压。另外要注意的是，而火鸡培根是一个精简的选项经常熏肉，它仍处于“加工肉”，这是钠和可能有健康风险等食品添加剂高的类别下降。“限制所有加工肉类像香肠，腊肉和热狗在你的饮食是很重要的，即使他们销售作为精简或更自然，”贾尼尼说。

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红葡萄酒已经赢得了声誉，作为一个心脏健康的晚餐伴侣，所以这是令人惊讶的，当在英国医学杂志最近发表的一项研究发现正好相反。“研究人员分析了56个研究（涉及261991人），发现你喝的越少，越有利于对心血管健康，”卡罗琳·考夫曼，M.S.，RDN，卡罗琳·考夫曼营养的洛杉矶营养专家和老板说。更具体地说，研究人员发现，人谁曾是由饮酒不舒服（冲洗）某一基因，因此倾向于少量饮用或者干脆弃权，有冠状动脉心脏疾病的风险降低，与人没有遗传对比变种谁倾向于喝更多。“由于这是不是一个随机对照试验，并看着人具有一定的基因，我们不能假设的结果适用于整个人口。所以，如果你喜欢红酒，继续适量去享受它，但不要“T这样做仅仅是为了心脏健康的好处，补充说：”考夫曼。

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有大量证据表明，吃燕麦片总量和坏（LDL）胆固醇的水平降低。这项研究是如此强烈，以至于在1997年，FDA给了它一个“健康声明”，这使得制造商上做广告燕麦片等产品的盒的心脏健康的好处的状态。但是，如何包装的燕麦片小吃比较真实的交易？“虽然燕麦是心脏的最好的朋友，加工燕麦片治疗像早餐饼干和麦片棒往往与动脉cloggers超载，”卡罗琳·考夫曼，M.S.，RDN说。“举个例子，一个服务的大众品牌燕麦早餐的饼干有更多的热量，钠和糖以上的服务包装的巧克力曲奇的，再加上它包含动脉堵塞的反式脂肪，”考夫曼补充道。阅读标签，并消除产品 - 包括速溶燕麦片包 - 添加了糖和不健康的成分。你最好的选择仍然是真实的东西：有燕麦片与心脏健康有益的补充像切碎的坚果，新鲜浆果或肉桂和苹果片荣登一碗。

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虽然单词“沙拉”可能听起来像一个高贵的营养选择，但现实是他们的光荣 - 或者经常不光彩的 - 当你购买他们准备的营养配置文件可以有很大的不同。“由于它们的高蛋黄酱内容，鸡肉沙拉，金枪鱼沙拉，海鲜沙拉通常装有脂肪和卡路里，”卡罗琳·考夫曼，M.S.，RDN说。这并不奇怪，找到一个金枪鱼沙拉有30个或更多克脂肪。“并观看了低脂肪和脱脂沙拉酱，他们往往装有高果糖玉米糖浆，它可以在你的心脏肆虐，”考夫曼补充道。预制沙拉，也可以在钠极高，有时在一天的钠的包装在一个沙拉。然而，心脏健康的预制沙拉确实存在 - 的挑战是如何很好读的标签。一个很好的指导是每份选择具有更多的纤维（至少5克），和较少脂肪（不超过10克），沙拉。

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燕麦片，坚果，干果和蜂蜜 - 燕麦的第一抓斗和走“健康”的食物也许有。但光明请问是健康光环闪耀，当你看标签？“麦片和燕麦棒往往可以低纤维和全加白糖，”洛瑞贾尼尼，RDN说。如果你想燕麦的紧缩，坚果对心脏健康的好选择。“科学证据表明，但并不能证明，吃每大多数坚果，比如开心果和杏仁，日1.5盎司作为饱和脂肪和胆固醇饮食低的一部分，可以降低心脏疾病的风险，”贾尼尼说。无论是麦片或坚果，保持份量的检查也很关键，以一个健康的饮食。燕麦的服务是三分之一到二分之一罩杯和服务的坚果是四分之一杯，相当于23个杏仁或49个开心果。

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不要害怕脂肪。脱脂并不一定意味着食物有更少的热量或更好的营养，而且在某些情况下，它可能意味着相反。“当食品制造商从像酸奶乳制品去除赘肉，他们有东西来取代它 - 而这通常是糖所有这些加了糖击中了你的血液像一个甜蜜的海啸，挑起血糖和胰岛素水平，时间一长可increase your risk for Type 2 diabetes -- a major risk factor for heart disease. Plus, the fat in dairy may not play a role in heart disease like we once thought," says Caroline Kaufman, M.S., RDN. Regardless of the fat content of the yogurt, limit those with added sugars or artificial sweeteners. Your best bet is to mix in your own fresh fruit or nuts to a plain yogurt for a truly heart-healthy option.

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低脂花生酱并不一定比普通花生酱更好，尤其是对心脏有益。“既然普通的花生酱天然含有健康的、单不饱和脂肪，这意味着它有助于降低坏的(低密度脂蛋白)胆固醇，这有助于降低心脏病的风险，”RDN Lori Zanini说。为了制作低脂花生酱，心脏健康的脂肪被减少了25%，并用添加的糖代替。这两个品种的卡路里含量相似。根据美国心脏协会的说法，饮食中过多的添加糖对心脏有害。2014年的一项研究发表在《美国医学协会杂志》:内科,发现那些有17 - 21%的热量来自添加糖高38%死于心血管疾病的风险比那些消耗8%的热量来自添加糖。Zanini说:“寻找那些只有‘花生’和‘盐’成分的品种。”

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你应该吃人造黄油、黄油还是更好的?“我们曾经认为，部分氢化油(或反式脂肪)制成的人造黄油可以让我们免受黄油中饱和脂肪的危害。相反，我们了解到，反式脂肪通过提高有害的(低密度脂蛋白)胆固醇和降低有益的(高密度脂蛋白)胆固醇而导致动脉增厚、硬化和斑块堵塞。但你不必避免所有的人造黄油。为了心脏健康，选择不超过2克饱和脂肪和不含反式脂肪的人造黄油。一定要检查营养标签上的成分，因为“0克反式脂肪”的人造黄油可能含有0.5克。更好的做法是，在吐司或三明治上淋上奶油牛油果或橄榄油。鳄梨和橄榄油富含对心脏健康有益的不饱和脂肪，天然不含钠、反式脂肪和胆固醇。

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是你的心脏蛋白质棒好？通常情况下它不是。“许多蛋白棒是变相实际上糖果当心含有与部分氢化油（或反式脂肪）巧克力蛋白棒反式脂肪把你的心脏有风险有两种方式 - 可以通过增加坏（LDL）胆固醇和降低好（HDL）胆固醇，”洛瑞贾尼尼，RDN说。蛋白棒还可以处理高负载和加糖。扎尼尼建议选择的是具有至少三个克纤维，无反式脂肪的，和少于八个克添加糖的蛋白质条。她还建议，以寻求以最小的成份可以发音，帮助你避免高度加工的杠杠。观看卡路里含量过多：一些含有每超过350个卡路里的热量。除非你是一个运动员需要一个额外餐的热量，应选择200个卡路里以下吧。

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你可能听过关于咖啡和心脏健康相互矛盾的建议。2014年发表在《公共健康营养》(Public Health Nutrition)上的一项荟萃分析发现，少量至适量的咖啡摄入(每天1至3杯)与各种原因的死亡风险降低有关，尤其是对女性而言。此外，日本的一项小型研究表明，咖啡中的咖啡因可以通过改善小血管功能来缓解心脏紧张。但是，你选择的咖啡类型、喝多少、喝什么是决定它对你的心脏影响的关键。“虽然黑咖啡富含抗氧化剂，可能有助于降低心脏病的风险，但经常添加到咖啡饮料中的糖、奶油和调味糖浆对心脏不健康，”RDN Lori Zanini说。一些咖啡饮料含有超过500卡路里的热量，主要来自糖。为了最佳的心脏健康，限制你的咖啡摄入量，每天1到2杯，目标是饮料的糖不超过2茶匙(或10克)。

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你对本文中的一些食物感到惊讶吗?有什么食物是你特别为心脏健康而吃的吗?请在下方留言，让我们知道。分享你是如何努力过上更健康的生活的，也许你的经历会激励其他人。

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