8个咖喱碗食谱会让你的灵魂变暖

充满了味道和令人难以置信的变暖，咖喱是在这些较冷的月份中可以制作的最简单的饭菜之一。另一个加号？他们对你有好处。咖喱的香料和辣椒可以帮助加速你的新陈代谢并促进体重减轻。从Chicken Tikka Masala到虾和豆腐Panang Curry，这些食谱中的每一个都是不可抗拒的咸味和辣笔记。

这种橙色的酸奶牛奶咖喱，辛辣踢是最受欢迎的印度菜之一。虽然它的起源是Myky（它的理论化可能已经来自苏格兰的孟加拉国社区），但毫无疑问，其奢华的味道来自：一种突发健康福利的香料。富含抗氧化的丁香具有抗炎效益，而豆蔻有助于促进消化健康。Chicken Tikka Masala通常在龙舌兰（传统粘土）中煮熟，但你的炉子也会工作。

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来自泰国的海绵，Panang是一种椰子和花生的咖喱，通常咸，甜味和坚果。减轻卡路里，选择虾代替牛肉或鸡肉。您还可以使用轻便椰奶，并加入大量灌装蔬菜和豆腐。Panang从姜，丁香，辣椒和姜黄获得了丰富的味道。金黄黄色香料，给咖喱它充满活力的颜色，姜黄具有强大的抗氧化和抗炎作用。

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即使是泰国蔬菜尿布也可以在卡路里倾斜，主要是因为他们的椰子料（半杯椰奶含有200卡路里）。但进入Kaeng Pa（字面上“丛林咖喱”），这是一个源自泰国北部森林高地的品种，椰子不普遍。这种水，半透明的咖喱通常包装一些严重的热量。它还从柠檬草，泰国罗勒，辣椒，姜和红辣椒酱中获得了令人难以置信的味道。

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这款咖喱菜可能会对您兴趣，但它非常易于制作。您只需创建一个“Berbere”（用豆蔻，智利辣椒，大蒜，姜和胡芦巴制成的香料混合物），烹饪洋葱，加入肉和一些液体，让它坐几个小时。只需一段时间即可登记一下，以确保有足够的肉汤来焖肉。结果？厚厚，深感美味和令人满意的传统菜肴，对最现代化的便利性方便，是一个完全适应：慢炖锅。虽然扫管笏传统上与叫做injera的海绵埃塞俄比亚面包，但它也与蒸蔬菜或沙拉配对。

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马来咖喱咖喱酱是咸味和甜蜜的混合物，甜味来自杏子和芒果的干果。传统上，丁香，姜，姜黄，白辣椒，香菜，孜然，红辣椒和肉桂的香料混合是用洋葱和番茄酱煮熟的。但是，这种配方采用了洋葱味的彩色方法，用韭菜替换，这也是维生素A的优秀来源（促进眼睛健康和血细胞发育）和K（提高骨骼健康）。如果你厌倦了更传统的鸡肉，请尝试使用羔羊。我们正在用烤的日间服务，富含纤维，钾和铁。

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搭配洋葱，胡萝卜和土豆，日本牛奶咖喱是一个完美的缸锅，只需25分钟即可预制。其核心香料包括姜，大蒜和红辣椒粉，可以帮助减少血液胆固醇。我们在这个食谱中使用瘦牛肉。这种牛肉是完美的慢炖锅，会出来温柔和多汁。

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这种舌头刺痛的咖喱通常用椰奶，土豆，柠檬草，鱼酱和绿色辣椒制成。但是对于更健康的扭曲，加入营养密集的Bok Choy，跳过土豆，替代脱脂牛奶代替椰奶。我们的食谱包括虾，这是一种低脂肪蛋白质。烹饪留下深刻的印象？用灼热的巨人尼日利亚虎虾为视觉冲击服务。

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手上没有那么多时间吗？Chana Masala是一座北印度咖喱，可以在不到一小时内制造。它主要是让西红柿，洋葱和香料在味道发展时炖一下。它的中央成分鹰嘴豆代表了蛋白质的伟大素材来源。新鲜的姜有炎症的性质，而香菜有助于降低血糖。Chana masala对与Naan或米饭相同。

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你是咖喱的粉丝吗？你最喜欢什么样的咖喱？你通常如何制作你的？你会尝试哪些食谱？在评论区分享你的观点。

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