14正统剧方式咖啡可以增加您的健康

如果你每天只也不是没有一杯咖啡（或两个或三个），那么你是在良好的公司。美国成年人中，近三分之二使其成为日常习惯和营养研究证实，他们到好东西。在咖啡的科学已经发展了很多年，而好消息是大多数人可以放心饮用三到五杯每天的咖啡量（高达400毫克咖啡因）。需要注意的是，一些人群应该限制摄入，或者向他们的健康专家咨询多少是安全的；这包括幼儿、对咖啡因敏感的成年人和孕妇。对我们其他人来说，享受这种古老的补品有着令人信服的理由——从更好的锻炼到增强记忆力，再到更健康的肠道微生物群。只要不要把奶油和糖倒进你的早起的杯子里，你就可以在正确的轨道上得到这14种咖啡的好处。

研究表明，咖啡因可以减轻疲劳，提高有氧运动爱好者和高强度力量训练瘾君子的运动成绩。对于像跑步、骑自行车和游泳这样的耐力活动，咖啡因可以提高速度和减轻肌肉疼痛。研究还表明它能提高力量训练的表现，这对喜欢举重、体操或短跑等力量运动的人来说是个好消息。在这两种情况下，咖啡因通过增加肾上腺素、启动能量生产和改善流向肌肉(包括心脏)的血液流动，帮助身体更用力地推动自己。在一项研究中，参加者的咖啡一杯定期相比咖啡因的咖啡后，更好地30％循环到他们的指尖。随着血流增加更小的血管，心脏没有做所有繁重。而且不用担心老的神话，咖啡是脱水 - 一个早已通过研究揭穿涉及运动员和军人。

如果你平时折腾你的咖啡渣，你扔出去的东西认真金。2016年发表在《食品化学》上的一项研究发现用完的咖啡渣中含有丰富的那种纤维，我们的肠道细菌的爱转化为炎症粘连短链脂肪酸。焙烧影响有多好这个工作，在中等烤咖啡见过的最好的效果。

此外，咖啡美国最受欢迎获取抗氧化剂的方法——主要是多酚的形式——被肠道细菌消化以保持其微生物群的多样性和健康。为了增加咖啡的好处和减少食物浪费，试着在你最喜欢的食谱中加入一汤匙剩余的咖啡渣肉类腌泡,布朗尼或者你的早晨冰沙。

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一些研究已经证明了咖啡和咖啡因是如何增强短期记忆和认知-你知道，在考试或大型演讲前你需要的那种。但新的初步研究表明，长期的咖啡习惯可以保护大脑免受认知能力下降和痴呆症的影响。动物2009年开始学习发现每天喝五杯咖啡可以提高解决问题的能力。更重要的是，他们大脑中的β淀粉样斑块水平较低，这是阿尔茨海默病的特征。研究人员还不完全了解它是如何工作的，但他们认为它可能是咖啡中咖啡因、镁和富含抗氧化剂的多酚的混合物。

如果你已经过了30多岁，你就会明白——而且可能有第一手的经验——衰老导致的肌肉质量和力量的减少，也就是sarcopenia。这不仅会让你更难完成日常工作，还会增加死亡的风险。幸运的是，咖啡的抗氧化和抗炎特性可能有助于对抗低程度的慢性炎症，这种炎症会加速与年龄有关的肌肉减少症。在一个2014动物实验发表在《实验老年病学》上的咖啡减轻了老年小鼠肌肉质量和握力的损失。它还提高了肌肉的再生能力。

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虽然这听起来有点荒谬，咖啡既可以血糖升高(短期)帮助管理它降低2型糖尿病风险（长期）。咖啡因会增加肾上腺素，能暂时提高血糖（糖尿病人关注的问题），但长期习惯性饮用咖啡的人高达50％不太可能发展为糖尿病。经常饮用咖啡也有较高水平的脂联素，调节血糖的蛋白质。以来研究表明咖啡因和不含咖啡因的咖啡都能降低患糖尿病的风险，对于那些担心血糖短期内升高的人来说，不含咖啡因咖啡可能是个不错的选择。不管怎样，喝咖啡的人都会得到绿原酸，咖啡中的主要抗氧化剂，降低血糖浓度（在动物研究中为示出），并减少氧化应激。他们还将从咖啡的获益木脂素，这对提高身体如何处理葡萄糖。最后但并非最不重要的，咖啡的来源镁一种重要的矿物质，可以降低患2型糖尿病的风险。

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在一个2016年系统回顾比较咖啡、咖啡因或茶与人患抑郁症风险之间关系的观察研究，咖啡被证明是最有益的。这篇综述分析了12项研究，共包括346913人，发现与很少喝咖啡的人相比，每天经常喝两到三杯咖啡（约13.5盎司）能最大程度地防止抑郁。咖啡因和茶有较少，但暗示，保护作用。

另一篇评论研究了咖啡中一些被认为是降低抑郁风险的最有前途的化合物，包括咖啡因和多酚类绿原酸、阿魏酸、咖啡酸。在抑郁症的实验室和动物模型中，这些生物活性化合物通过其抗氧化和抗炎特性减少了与抑郁症相关的炎症标记物。

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虽然没有一种食物或饮料能像减肥灵丹妙药一样奏效，但我们可能会在喝咖啡的时候吃点东西。最近动物实验中，两个咖啡化合物 - 咖啡酸和绿原酸 - 显著降低体重和危险的腹部脂肪在通过高脂肪膳食制成的肥胖小鼠。两个咖啡化合物还降低胰岛素,甘油三酯和胆固醇水平，同时增加脂肪酸的氧化，也就是说人的身体烧掉更多的脂肪来产生能量。该化合物也阻止新的脂肪细胞的产生在肝脏。尽管该研究是在老鼠不是人做的，结果表明，咖啡中含有的可能，理论上，有利于提高体重和如何好身体分解脂肪的化合物。如果你不相信关于咖啡的减肥好处，我们知道一两件事一个事实：它可以帮助你有更好的锻炼，有计划瘦下来的重要组成部分。

一杯咖啡可能是提高警觉性、注意力和注意力的唯一方法。根据欧洲食品安全局，有足够的科学证据得出结论，75毫克的咖啡因——大约一杯咖啡的量——可以做所有这些事情。更重要的是，最近研究发表在《实验心理学杂志：应用》上的研究发现，200到400毫克的咖啡因（大约3到5杯咖啡中含有的咖啡因）提高了人们在现实世界中对简单和复杂错误进行校对的能力。但不要认为这意味着你应该开始喝更多的咖啡：摄入更多的咖啡并不一定能提高大脑的警觉性，实际上可以减少它。

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2016年的一项新研究发现，喝咖啡可以保持肝脏健康保护其免受损坏通常是由过量饮酒引起的。咖啡也可减少肝硬化的风险 - 这会导致疲劳肝脏病症，食欲不振，易擦伤和皮肤发黄的损失 - 高达44％，根据研究。这些发现跟随2015年全球报告来自美国癌症研究所的研究发现，喝咖啡可以降低肝癌的风险，肝癌是全球第二大癌症死亡原因。在以前的研究中U、 S。,意大利,日本,火鸡和法国，喝咖啡的人不太可能患上肝癌、肝硬化或非酒精性脂肪肝引起的过度疤痕组织（肝纤维化），我们越来越多地看到这是因为食物中添加糖过多. 科学家们仍在研究这种方法的机理，但他们猜测这与咖啡的抗炎特性有关。

“早上吃两片阿斯匹林给我打电话”这句老话，如果从最近的一项研究。研究人员发现，在缓解疼痛方面，一夜好眠和咖啡实际上比吗啡或布洛芬更有效。在这项利用健康老鼠的研究中，适度的每日睡眠剥夺(我们都很熟悉的那种)使老鼠对疼痛更加敏感。咖啡因逆转了这种增强的对疼痛的敏感，而止痛药物则失败了。在一个完美的世界里，我们应该有足够的睡眠，享受我们每天的咖啡，感觉很好。但是当你需要一点帮助来度过漫长的夜晚之后的一天时，喝杯咖啡就可以了。

如果你能每天喝让自己活得更久，你会做什么？那么，根据研究，你也许可以。一个2015年的研究发表在《循环》杂志上的研究发现，每天喝3到5杯的人不太可能死于几种不同的原因。研究人员发现，无论人们喝的是普通咖啡还是无咖啡因咖啡，其益处都不仅仅来自咖啡因，还来自咖啡中发现的其他化合物。2013年，a20项研究的大型荟萃分析发表在《英国营养学杂志》上的研究还发现，喝咖啡的人寿命更长，而且不容易患上心脏病、中风等多种疾病。糖尿病和呼吸系统疾病-七个中的四个死亡的主要原因在美国。

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咖啡含有大量的微量元素，包括钾元素，是 "中被称为"值得关注的营养素"的四种营养素之一2015-2020年美国人饮食指南因为美国人在饮食中摄入的维生素含量低得惊人。得到足够的钾对降低血压和减少骨质流失很重要，甚至可以降低患肾结石的风险。在一起与钠，钾有助于神经工作，肌肉收缩，心跳保持正常，它们有助于将营养物质移入细胞，并从细胞中排出。它也有助于碳水化合物的代谢，建立肌肉和控制身体的酸碱平衡。

咖啡和心脏健康可能是一个令人困惑的话题。研究显示适度的咖啡摄入量可以防止中风，特别是女性。在看似相反，一些研究咖啡可以提高血压，尽管效果很小。以及说到胆固醇，未过滤的咖啡短期内会升高胆固醇，但过滤的（在美国更常见）没有影响。尽管有这些细微差别，研究表明每天喝三杯咖啡可以降低心血管疾病死亡的风险21%. 考虑到是主要死因在美国。

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咖啡是抗氧化剂在美国饮食的主要来源。虽然其他食物可能含有比咖啡更抗氧化剂（例如，草莓），美国人就是不为他们做他们每天一杯喜欢这些食物之多。初步研究表明，在咖啡中的抗氧化剂可以负责咖啡的，以防止某些癌症的潜在能力，降低老年痴呆症的风险，改善糖的代谢，预防心脏疾病等。

咖啡怀疑论者，注意。咖啡中的主要抗氧化剂是绿原酸，而喝爪哇咖啡的人通常每天摄入500至1000毫克绿原酸，而不喝咖啡的人每天摄入的绿原酸不足100毫克。一个杯子可以含有70到350毫克，所以一天三到五杯的一般指导也是一个很好的经验法则。

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和任何事情一样，记住不要过度。喝太多咖啡会导致焦虑、睡眠不足和胃灼热。建议孕妇限制他们的摄入量www.acog.org网站=""resources-and-publications = " " committee-opinions = " " committee-on-obstetric-practice = " moderate-caffeine-consumption-during-pregnancy " = " " > < / ahref = " https: >每天不超过200毫克(或根据医生的建议),和美国儿科学会完全阻碍了咖啡因孩子们. 有些人也更敏感比其他人更喜欢咖啡因。对其他人来说，合理和规律的摄入可能会有一些好处，并能形成一种整体健康的生活方式。

自己煮咖啡，这样你就可以控制里面的东西，在购物的时候，找公平贸易，避免使用杀虫剂的有机选择. 如果你在旅途中，找到一个现成的饮料选项，标签上有清楚的咖啡因含量标记（还有一个最好是低糖的）。

当你不确定一个杯子里有多少咖啡因的时候，适度饮用的一个好的经验法则来自于2015-2020年美国人的饮食指南：每天喝3到5杯8盎司的咖啡，或者最多400毫克的咖啡因。

你最喜欢喝咖啡的好处是什么？你每天喝多少咖啡？你为什么喝它？你试过用咖啡做饭吗？你的咖啡怎么喝？在评论区分享！